第97章 鸡肉杂菌火锅[第1页/共2页]
“我晓得的,小姨。”大丫喜滋滋地端着鸡汤往堂屋里畴昔,弟弟mm们小尾巴一样地跟在她身后。
再从挖来的野菜内里挑出一小盆嫩嫩的出来洗洁净,配菜都筹办好后,灶上的锅里香味也愈发浓烈。
“还得再等等呢。”郭喜安揭开锅盖戳了戳鸡肉,转头瞥见几个孩子眼巴巴的模样,笑了笑,先盛了碗鸡汤出来,鸡肉固然还差些火候,鸡汤却已经非常香浓了。
郭喜春点了点头,提着那半篮子杂菌去井边洗濯了。
氛围中香气更加浓烈,在院子里玩耍的孩子们已经忍不住都往厨房围过来,小黑虎也跟了过来,但没有进厨房,就在门口焦急地转来转去,时不时的汪汪叫两声。
这时刘翠拿着药膏子出来,刘大花伸手接过,哄着程家丽回房间抹药去了。
锅中倒油,油热下葱段姜片,再把焯过水的鸡块倒入锅中翻炒爆香,直炒到鸡肉微微出油,插手净水没过鸡块,大火烧开转小火,插手适当盐和胡椒粉调味,盖上锅盖小火熬制。
郭喜安这边将鸡措置洁净,剁成小块后,先烧水下姜片将鸡肉焯了一遍水,煮出内里的血沫后捞出,用净水冲刷洁净。
程家丽捂着脸呜呜地哭,闻声大嫂的话非常附和,没错,就该叫爹和大哥他们打上门去,狠狠经验那贱人。
灶上的鸡肉又熬煮了差未几一刻钟,郭喜安将半篮子杂菌都下了出来,盖上锅盖持续炖煮,等汤沸腾内里的野菌闪现稍深的色彩,这边能够开吃了。
程家丽没想到母亲竟然是这个反应,不成置信地抬开端来:“娘,她把我打成这个模样,就这么算了?”
比拟起各怀鬼胎的老程家,郭家这会儿倒是欢乐得很。
刘大花心疼地搂住她,“当然不能这么算了,你放心,娘以后必然会为你出这口恶气的。”
趁这个时候再去筹办其他配菜,杂菌已经都洗洁净,郭喜安看了看,这些菌子多数个头中等偏小,不需求再切,待会就这么下锅就行。
见两人都进了房间,刘翠才撇了撇嘴,忍不住对身边的李凤萍说道:“此次倒是希奇,姓郭的那小贱人敢对家丽伸手,我们婆婆竟然没有立马要去撕了她!”
郭喜春明天已经把院子里开出来的那块地全数种上了时蔬,见郭喜安买了一只大肥鸡返来,见惯了她在吃食上的风雅,郭喜春也不像之前一样心疼说她华侈了,还主动烧了开水,扣问要不要她帮手杀鸡。
大丫一回家就把弟弟mm叫了畴昔,将装返来的瓜子糖果和弟妹们分享,几个小的围在一起高兴地叽叽喳喳,欢愉得很。
李凤萍没接她的话,只提及另一件事,“只是小姑此次的好婚事吹了,也不晓得下一次能说甚么样的好婚事?”
家里的胡芋另有一些,拿了三个削皮切片,待会烫火锅也是很好吃的。
这会儿又想到这桩婚事不成,那程家丽就得在家里多留些日子,她们还得持续服侍她,刘翠和李凤萍两人的内心又像扎了根肉刺一样的难受。
提及这个,刘翠就来气,程家丽是刘大花佳耦心肝宝贝一样的存在,有刘大花和程德全两个当家人护着,家里其别人不管是至心还是冒充,对程家丽那都是一贯娇宠的模样,有求必应的。
又趁着这个时候打了个灵魂蘸水,固然杂菌火锅本身就很鲜美,但加上蘸水,就能享用两种不一样的甘旨。
将一大碗鸡汤递给大丫,叫她端去和弟弟mm们分喝,叮咛道:“谨慎烫啊。”
程家丽一窒,这类丢脸的事她才不想弄得人尽皆知,仇恨地咬住嘴唇,“那女儿的委曲就白受了?”
一听这话,程家丽刹时不乐意了,她推开刘大花,“不要以后,就该像大嫂说的那样,娘去把爹和大哥他们找返来,现在就去经验那恶人。”