第40章 不惹事也不怕事[第1页/共2页]
她明天买的调料齐备,便筹办给孩子们做一道麻辣猪肉干。
猪肉干吃完后,世人的重视力才转向了一边的麻辣土豆片,嗯,这里该叫麻辣胡芋片了。
没人答话,郭喜春在中间看得焦急,“快说啊,说你们晓得错了,下次不会犯了。”
“开饭!”饭菜上桌,一家人围坐过来,郭喜安一声令下,大师都迫不及待的捧上碗筷大快朵颐起来。
“是是,大木是个讲理的,不会听他媳妇乱诌。”张大头也点头道。
这时候厨房已经尽是浓烈的香味,孩子们都被吸引了过来。
直把香料炸干炸得大要金黄捞出,然后下入腌制好的猪肉,中火慢炸,一边炸一边用锅铲将肉丝划散,制止粘黏,直把瘦肉中的水分炸干,统统肉丝都炸得焦黄,便把锅中多余的热油倒出一些,将切好的干辣椒丝倒入,中火转小火不断翻炒,出香味后再放入一些花椒粒,持续翻炒。
带着狗蛋气急废弛地分开了。
用先前炸肉控出来的油,郭喜安又炒了一盘麻辣土豆片,主食就是用玉米面煮的糊糊,如许晚餐就做好了。
郭喜安看向其别人,“你们呢?”
孩子们都一脸惊诧地昂首看她。
差未几三斤猪腿肉做成的麻辣猪肉干,没一会工夫就被分吃得干清干净。
吴桂芳在狗蛋的搀扶下颤颤巍巍地站起家来,身上的疼还没缓过劲去,她悔恨地看着郭喜安,下巴上挨的那一下让她张口就疼痛,但她还是抖着嘴放狠话道:“你竟敢对我脱手,你等着!”
郭喜安往内里又撒上一点盐和白糖翻炒均匀后出锅,如许一道麻辣鲜香的猪肉干就做出来了,如许做出来的猪肉干,就是放冷了也一样好吃,有冷吃猪肉干的感受。
几个孩子听了郭喜安的话,不再是方才一脸沮丧的模样,高昂扬起了头,难掩冲动大声道:“记着了。”
夹一块放入口中,肉香中带着辣椒花椒异化得绝妙的麻辣味刺激着人的感官,好吃又过瘾,那肉丝炸得很透,又煸炒得很干,在嘴里是越嚼越香。
其他三个小的都像只斗败的公鸡,声音小小的前后答复:“我们错了,不该和人打斗,今后都不会了。”
“哦,错在哪了?”
将孩子们都赶去洗漱换衣后,郭喜春找到郭喜安,担忧道:“你方才如何能如许教诲孩子呢?打斗可不是功德,如果今后闯出祸来可如何办?”
“晓得错了吗?”郭喜安板着脸。
“好,固然你们明天打斗打输了,但我还是认同你们的勇气,如果别人欺上门来还不敢吭声,那跟孙子有甚么辨别?所觉得了表扬你们的英勇,娘明天要做个好吃的犒赏你们。”
郭喜春也傻眼了,如许教诲孩子对吗?
将猪肉洗净切成粗条,装入大碗中,放上少量酱油、食盐、白糖和姜蒜片抓拌均匀后腌制一刻钟,锅里放上较多一些的菜籽油,不消等油热,就这么将筹办好的葱姜蒜和花椒冷油下锅渐渐煎炸。
向佑向泽大丫三丫四个孩子站成一排,低垂着头一脸沮丧。
世人吃得停不下筷子,三丫有些不太能吃辣,两口下去,已经开端呼哧呼哧的吸气,可就是如此,往嘴里送肉干的行动也没停。
就是一贯舍不得吃肉的郭喜春,也没忍住多夹了几筷子。
“明天这事就到此为止,你早晨也不准背着我训大丫她们,女孩子在这个期间讨糊口本就更不轻易,不成以把她们养成怯懦怕事逆来顺受的性子。”
“小姨,我晓得错了。”大丫低着声音先开口。
郭喜安承诺了孩子们给他们做好吃的,天然要做到,前次那猪后腿上割下来的瘦肉还没吃呢,她给吊到井里保鲜了,这会儿便从井里拉了上来。