第301章 店铺开业[第1页/共2页]
开店前郭喜安是给大师做过简朴的培训的,此时订单固然多,但也就那几样东西,郭喜安掌勺,郭喜春帮着放调料配小菜装盘出餐,放到取餐口处,大丫和曹康取餐送餐,几个小的也能帮着递递东西,固然忙得热火朝天,但是出餐速率一点也不慢。
向佑向泽也在此中,这些“孺子军”中正儿八经无能活的实在就大丫和曹康,其他孩子年纪还太小也就跟着打个动手,不过固然能帮的有限,倒是一个比一个的斗志昂扬,小脸上笑盈盈的,那模样瞧着就讨喜。
世人一听,能让陶老这位老饕都赞不断口的,天然是要尝尝鲜,每张桌子上都立着一块四四方方的小木牌,上面雕写着店里卖的各种吃食,便利客人点餐。
取餐口里边的案桌上,摆着一溜的调料,中间还放着很多特制的大中小三个型号的味碟,这是用来配吃羊肉米线的辣椒脆、泡菜和酸脆萝卜的。
郭喜安笑意满满:“可不是么!”
店里以羊肉米线为主,主食另有酸辣粉,搭着卖的小食只要现炸的狼牙胡芋、薯条,和提早做好的双皮奶三种,第一天开业,郭喜安没有一下子上太多的种类。
郭喜安出了年后本就一向在断断续续的筹办着,固然陶老他们比预期的返来得早,倒也不至于手忙脚乱。
究竟证明,陶老他白叟家想的是对的,街坊邻居以及走过路过的行人都围过来看热烈,吸足了人气,比及鞭炮和铜锣声一歇,郭喜安和程家博上前扯下招牌上盖着的红绸,这店就算是正式开张了。
“行了行了,别干站着,这边坐,想吃些甚么?可不是我说大话,这店里的吃食,味道可都是一绝,保管你们吃过还想吃!”陶老引着他们坐下。
这羊肉米线一碗是卖十文钱,先前还觉着有些贵的客人,见着被端上桌的米线,只看那给得实在的羊肉片,就晓得这碗米线值得。
郭喜安店里的东西,虽说种类未几,却几近都是小镇上人没听过没吃过的,别致味道又好,尝了的人就没有说不好的。
郭喜安忙里抽暇听着主顾的反应,提着的心也总算放了下来。
几天紧锣密鼓的筹办,终究在元宵节后的第三天凌晨,“多味小吃堂”顺利开业了,郭喜安和郭喜春站在取餐口大开的厨房里边,身上是一样的蓝色衣服,腰间系着同色绣着“多味小吃堂”字样的围裙,头上包了一块蓝色的头巾,将头发都全数束在内里,看起来洁净又精干!
以是此时店内固然几近都坐满了,那点餐单是一张接一张的送出去,郭喜安和郭喜春两小我也是忙而稳定。
郭喜春也忍不住靠近她欢畅道:“客人们都挺喜好我们的吃食的,我们这店算是开对了。”
元宵节过后,开店的事就要提上日程,至于灯会上的那一时悸动和旖旎,在接下来的繁忙中,让郭喜安压根来不及细想。
和陶老熟谙的,天然也多是开笔墨书肆的,这家新开的铺子卖的是吃食,和他们也不存在合作干系,以是也不鄙吝几句庆祝之词,笑眯眯地拱手:“恭喜恭喜,陶掌柜的此次倒是叫我们几位老朋友不测了,您这么懒惰的性子,倒还真是对这家铺子上心了!”
主打的羊肉米线几近是每桌必点的,烫熟的米线浇上一大勺熬到火候的鲜羊汤,再放上秘制的各种调料,米线上铺上五六片切得薄厚相间的羊肉片,瞧着就诱人得很。
到了吉时,一家人整整齐齐的出了屋外,等着陶老他们过来,在陶老的批示下,程家博先是扑灭了鞭炮,然后是请的舞狮队热热烈闹的舞了一场,这是陶老的主张,说甚么新店开业都要请舞狮来热烈热烈。