第103章 吃烤肉[第1页/共2页]

家里最后还剩下五个胡芋，郭喜安然洗了削皮切片，待会一起烤着吃。

郭喜春有些利诱了，“这肉不是你买来专门给老程家送礼的吗？”

之前mm和老程家闹的那些冲突，固然明眼人都晓得是老程家不在理，但也有那些抓着孝道不放的老呆板，暗里对郭喜安很有些微词，郭喜春多少也听到一些，此主要去老程家吃寿席，这寿礼备得丰富些，她想着也能让那些人窜改对mm的观点。

郭喜安听了刘大花的话，提示她夙起帮手她不希奇，还特地提示一句让她姐姐和一群孩子都去吃席，那可就希奇了。

不过先前这内心的思疑也去了大半，只当刘大花如此殷勤上门就是挂念着自家这点财产，见内里有从地里返来的村民颠末自家门口时猎奇地往她们这里看，郭喜安也懒得和刘大花辩论，只挂着笑容点头，一派和蔼的模样。

将煎好的烤肉用盘子盛出来，烤肉就是要趁热吃，一家人就围在灶上吃的这一顿饭，郭喜春端来了一盆子的白面馒头，这烤肉蘸上特制的辣椒面，包在馒头内里吃起来那叫一个香。

至于剩下的肉蛋，郭喜安筹算今早晨给家里人加餐。

郭喜安现在手里余裕了，对孩子们的身材安康和营养弥补都非常看重，在吃食上是从不肯姑息的。

烤肉溢出的油脂都留在锅里，郭喜安姑息着这些油脂一口气煎了七八个荷包蛋，这才把剩下的五花肉在贴在锅壁上持续煎烤。

“家里存的鸡蛋都放上了，刚好凑满一篮子。这猪肉我用绳索如许穿上，明天也好提畴昔。这么厚的礼，他们程家总不会对你再有甚么话说了吧。”郭喜春说道。

她把煎蛋放在灶上，给他们演示一遍，拿了一片紫苏叶，又夹了块烤肉蘸了干辣椒，包在紫苏叶里，一口塞进嘴中，含混道：“就如许吃，可甘旨了，你们尝尝看。”

端着一盘子荷包蛋过来时，郭喜安才发明，孩子们都是人手一个馒头捧着，就把烤肉夹在馒头里吃，中间的紫苏叶是动也没动。

郭喜安看着鸡圈里分炊得的两只母鸡和才出世的六只小鸡仔，都快被气笑了，这刘大花还真是雁过拔毛啊，这话都说得出口。

几个孩子晓得又有好吃的了，欢畅得不可，都围在厨房内里不走了。

接着就是调料碟，郭喜安就拿碗倒了半碗细辣椒面，内里撒上盐、白糖、花椒粉和白芝麻搅拌均匀，热锅插手香叶八角和搅拌好的辣椒面干炒，炒出香味后盛出，将内里的八角和香叶捡出来，如许一份简易的干辣椒碟就做好了，拿来蘸烤肉吃，最合适不过。

烧得热热的锅壁一贴上五花肉，便收回滋啦的一声响，灶上的锅够大，郭喜安手脚敏捷地将肉片贴满锅壁，不一会儿，烤肉的香味就满盈了全部厨房，孩子们眼巴巴地围在灶边看着。

烤肉本来是要边烤边吃才更有氛围和味道，但是家里临时没有合适的烤具，郭喜安便把灶上的大锅擦洁净，就这么烧火加热，锅上刷油，把腌好的五花肉贴在锅壁上渐渐煎烤。

家里就两只母鸡，那但是留着下蛋的，六只小鸡仔一个月的时候都还没满，就拳头大点，拿去做菜塞牙缝都不敷的，没想到奶奶连这都不放过。

这五花肉还是她明天特地从镇上割来的，足有六斤六两。

“你公爹的寿席肉菜备得未几，你把家里的几只鸡绑着明天一起带畴昔。”

明天从镇上返来的路上，看到了几丛长得非常富强的紫苏，那紫苏叶也是鲜嫩得很，她摘了一大捧返来。现在再看着还剩下的四斤多的五花肉，她决定明天早晨做烤肉吃。

郭喜安站在灶边不断地翻烤，这铁锅的导热性很强，如许用来煎烤肉也挺快的，很快第一锅的烤肉就被煎得两面金黄，