第349章 你这是为啥[第1页/共2页]

这如果洗了的话，那很多么的华侈。她但是看的清清楚楚，黏在锅里的油，起码能够煮上一顿有油水的菜了。

“蓝瘦子，我又给你送新的食材来了！”

三个菜，有荤有素另有汤，三小我吃的畅快淋漓。不竭的收回一阵阵歌颂声。

此时的心巧，已经在锅里最后放上了盐，并铲了出来，摆在了盘子里。

蓝悦城这家伙之前，常常都会出去，到处寻觅食材

让人食欲大开，垂涎欲滴。

这一幕，又让郑氏睁大了眼睛，她还觉得，心巧方秀士肉丝，已经炒好了呢？

说好的尝尝，她却接连吃了好几口，还依依不舍。

“好标致的菜啊！”

在他的内心，这东西绝对不会便宜。

她向来没有吃过如此好吃的东西！天悦楼里大徒弟们煮的，也没有这么好吃，她有些欲罢不能了。

“你猜？”

让这类鲜美完整的被激起，悄悄的一咬，就在她舌尖发作了开来，如同跳舞普通。

郑氏和小小，更是对心巧的技术，赞不断口。

当油热了以后，心巧从速在锅里，放上了姜片、蒜片、葱头、干花椒、辣椒等等调料，等稍稍爆出了香味，从速把码好了味裹上了薄薄芡粉的肉丝，倒入了热油锅里。

旺火让热油锅里，再一次的窜出了炙热的火苗，这一次郑氏已经见地过了，倒是没有像方才那样，叫出声来。

玉米粒和青椒，在方才炒过肉丝的热油中，缓慢的转动起来，油脂将它们包裹住的同时，也把青椒的浓香，和玉米的甜香，带到了油脂中。

“心巧你们的手真巧！天悦楼的厨子，都没有你做的好吃！”

第349章　你这是为啥

“心巧姐姐做的饭最好吃了！”

看蓝悦城一副胸有成竹的模样，心巧差一点就笑出了声。

“是吗，我可懂都不真未几！”

“这个？我真的猜不出来，不过我们天悦楼，向来都不怕食材贵，我们走的就是一个高端！”

心巧哈哈大笑，作为吃货的她，没有甚么东西，比美食更加让她高兴了。

“心巧妹子，你这是为啥？”

“心巧妹子，你如何懂的这么多？”

心巧对着蓝悦城说道，蓝悦城一看，有些不明以是的问道。

“这是啥？这东西贵吗？”

心巧眨了眨眼睛说道。

“送你了！”

骑着白马扬长而去，她真的惊骇，再不走的话，会笑出声来了。

“心巧妹子，不是还要煮菜吗？如何又在洗锅啊？”

不过，这火苗还是让她长大了嘴巴，有些惊骇：“莫非炒菜，都要蹿出这么高的火苗吗，这也太可骇了吧？”

“现在放下去，青椒和玉米粒的水分，已经锁在了内里，就不会影响肉丝是口感，并且肉丝在锅里炒的时候不长，也会很嫩！”

吃饱喝足的心巧，又从郑氏的地里，要了几十包嫩玉米，一大捆红薯尖，才骑上了白马寒冰，才回到郾城，向着天悦楼赶去。

“去城外看看，你就会发明这些东西的！”

心巧对着她解释，已经又在锅里，倒入了很多的油。

郑氏由衷的说道，想起方才她还在思狐疑巧为啥把有油的锅洗了的时候，心巧说过的，如许炒出来的菜，色彩才会更好。

这些实际，让她对心巧佩服的五体头地。

“不洗锅的话，一会煮出来的菜会发黑，欠都雅的！”

心巧一边翻动几下，连续往锅里倒入了料酒、酱油、陈醋。一边对着她解释道：“如果方才不把肉丝铲起来的话，它们就会接收玉米粒和青椒里的水分，并且肉丝会炒的太老！”

郑氏这才拍了拍胸口说道：“那就好，那就好！”