第182章 香飘深谷柴火鸡[第1页/共2页]

“心巧女人，是不是能够吃了，我们的肚子都咕咕叫了！”

为了吃到最正宗的柴火鸡，心巧挑选了活鸡，固然说，比较费事一点。

这时候，就该是在底油当中，下鸡块的时候了。　　把鸡肉很和适当冰糖下入四两的油中，烈火翻炒，煸干水汽至鸡肉收缩变色、鸡皮出油。冰糖融会后，变成了标致的焦糖色，裹在了鸡肉之上，给鸡肉穿上了一件，

看五只活奔乱跳的公鸡，心巧才一说，谁情愿帮她去杀鸡，几个兵士们，就把鸡抓到了河边上，去宰杀洁净，给心巧送了过来。

这浓浓的鸡肉鲜香，不要说那些兵士们了，就连心巧本身，也都不由的咽了一口口水，口水咽下以后，心巧的肚子也开端咕咕的叫了起来。

“姐……我就尝尝能够吗？就尝尝，太香了，我向来都还没有吃过，我们新灶台做出来的吃的！”

翻炒了起来。

然后给兵士们解释道：“还早呢，还要炖上一会才行！”

听着这些家伙的话，心灵感觉好笑，捂住忍不住的嘴巴，在心巧的耳朵边上说：“姐，他们一个个如何比我还馋呢？”　　心巧看着这一个个馋鬼普通的兵士们，晓得他们实在，也就比赵兵大不了多少，这般的春秋，却都已经离家出走，虎帐中的炊事，固然不会挨饿，但是也绝对跟美食

心灵冲动的说道，拍着小手，喝彩雀跃。

这统统都筹办安妥以后，心巧又开端筹办起配菜来。

标致的外套。　　心巧把烹制好的鸡肉也给沥起控油，然后又在底油中，顺次下豆瓣酱、干辣椒、花椒粒、蒜粒、老姜、仔姜片等等香料，炒出香味和红油后倒入鸡块、五花肉丁中火

“好香啊，这新灶台做出来的东西就是香！”

这期间，心巧又在大铁锅的锅沿行，贴上了玉米饼子。

心巧从速将热油倒入锅中，比及烧热以后，下五花肉丁逼出油至肉丁收干变色，控油沥起放在一边备用。

此时，鸡肉变得软烂，香飘四野。

心巧无法，只能让她搬来了小板凳，跟兵士们一起，就围坐在极新的不锈钢灶台边，吃了起来。

不过，幸亏的是心巧的故乡是乡村人，她回到故乡的时候，曾经做过很多次。

独一让心巧不对劲的是，二荆条不是本身种的，如果不是赵有福等人，把她的地给占了的话，这些辣椒便可以是她本身的了。

这时候，心灵和柳氏等人，已经把灶膛里，烧的旺旺的。

“嗯，明天中午，我们就吃柴火鸡了！”

心巧又把他们宰杀好的土公鸡搓洗了一遍，沥干了水分，斩成小块，用老姜碎、料酒、少量盐腌制起来备用。

但是现在这里的人很多，杀鸡的人还是能够找到的。

这里足足有着快二十多人，心巧晓得，那些兵士们，平时的练习非常辛苦，又方才颠末长途的跋涉，到了这里，端赖着吃干粮撑过来的。

此时，锅里的底油红亮滚沸，鸡肉也染上了红艳艳的红油，香味变得更加的浓烈。

比及她们洗濯洁净的时候，赵兵他们也已经带着很多的干柴返来了。

早已经被心巧，筹办好的豆瓣酱斩茸，独蒜粒切大块（瓣蒜则剥皮就行），老姜拍破，仔姜切片。

只是心巧却对着她说道：“你这个小馋猫，你但是小仆人了，这一锅，我们还不能吃！”

然后盖上了锅盖，比及鸡肉和芋头都煮的差未几的时候，心巧才翻开了锅盖，最后加莴笋或黄瓜断生，加青红椒煮到断生，调盐味，最后撒上一把葱花。

此时的锅中，香味浓烈，四周飘零，让这里的兵士们，都纷繁的咽起了口水来。