第083章 麸子酿曲[第1页/共2页]

瑶姐定是嫌弃老爹大哥，想要让他分开潇湘楼，不美意义明说罢了！

可那毕竟是拿着男女之事做文章，固然恋慕，但却为人所不齿，龟奴便是龟奴，可比他酿酒还是卑贱的多。

他听父亲说了龟奴的研发狼牙棒，还卖二三十两的事情，内心也挺佩服他。

最后，刘全擦了擦满嘴的吐沫，沙哑着嗓子：“四爷，便是如许，稻米因为本钱太高，普通我们亦不消，而用代价相对便宜的麦曲。变成酒水就如赤色普通，以是便叫做女儿红。”

电影《红高粱》中也演了，在酒曲当中尿泡尿，会使酒水味道更加浓烈。

便说这酿曲，火候轻了、重了都不可，必须火候适中，才气酿出美酒。

院里有几个工匠，正光着膀子，奋力的搅动着酒曲。

是不是银子烫手？

这般鄙陋的人，老天都替他害臊。

本日秦无忌需前去周府，跟周君凝一起去江都竹林，见见广陵武学馆的军士。

刘全撇撇嘴，低头不语。

在刘大厨的带领下，前去潇湘酒坊。

靠东边墙头的位置，搭建着十个高大的泥甑，下方放着大缸，将发酵好的粮食，放于泥甑沉淀半月，便能出产出女儿红。

走了没到半个时候，秦无忌一行人便呈现在了酒坊。

他有几分不屑，忍住内心的气愤，挑眉说道：“麦麸子各处都是，倘若它能酿曲，那酒水不是相称便宜？秦四爷，我便问问，莫不是瑶姐嫌弃我花多了银子，派你过来用心找茬了吧？”

这天早晨，便跟礼部乐工在在一起度过。

在那一刹时，秦无忌暴露的神采可不像是假的。

秦无忌却满脸难堪。

倘若你真想尝试，给一两银子便充足了，却又为何拿出五十两？

说真的，秦无忌端的是不要脸。

秦无忌点头大笑，俄然伸手，抓住了刘香香。

你得晓得，你且听好！

老爹就向着外人说话，岂不知越有银子的人越抠搜，偏你把他当个宝贝！

人群中早就轰动的一人，闻言将手里活交给火伴，仓猝跑了过来。

摆布也是无事，小德子走后，秦无忌带着周神武，另有跟屁虫刘香香，找到了潇湘楼的刘大厨。

将纯霉菌放入浸泡好的麦麸当中，纯霉菌便会天然发展，产生麸曲。

秦无忌吃过晚餐，礼部的戴春林早就等着他。

刘香香身子刹时生硬，感遭到了秦无忌的微微窜改，她便神采通红，无语的翻身下床，仓猝分开了秦无忌的房间。

因为女儿红便是高粱酒，以是，池子当中泡着很多高粱。

刘胜指着刘全，对秦无忌赔笑道：“四哥，这位便是犬子，因我常日都在潇湘楼，以是酒坊的事便由他卖力，想问甚么，你便问他。”

秦无忌的大学同窗家里便是酿酒的，他一样观光过当代的酒厂。

刘大厨本名叫做刘胜，是一名年近五十的老叟，秦四儿近段时候在潇湘楼炙手可热，刘胜可不敢获咎了他。

刘全咬牙，必定是如许的。

刘全轻视的发笑，秦无忌也不见怪，简朴的说了说麸曲的酿造工艺。

便如刘胜奉告本身的那般，酒坊并不是很大，大抵就是五六百个平方，中间是几个大池子，用于发酵粮食。

第三日，便到了秦无忌与周怀谦商定的时候。

秦无忌自是看出刘全眼里的不满，他也没放在心上，笑道：“我们都是为潇湘楼做事，不消这般拘束，我也是过来随便看看……能不能带我观光酒坊？”

当然了，酿酒最首要的，便是酒曲。

这么说吧，操纵麸曲出产出来的酒，不但能够降落本钱，并且度数也起码比这个期间的酒，要高出很多。

他恨铁不成钢的盯着儿子怒骂：“你这牲口，每月破钞百两纹银，瑶姐怎的嫌多了？秦四哥既说麦麸能够酿曲，那你便去尝试，即便是失利了，那也是四哥的事，与你何干？”