第90章 竹筒饭[第1页/共2页]

“我父亲？”京苏非常错愕，冷松是不是熟谙本身父亲。

“这是竹筒饭，在竹子中装入适当的香糯米和水，再加上肉之类帮助食材，用香蕉叶将竹筒包裹住，蒸制竹筒表层黑胶便可！在吃的时候，用特质的小刀沿着竹筒边沿破开！”京苏细心地讲授着竹筒饭的细节。

“顿时就是第六道菜肴了，你去双陵船埠，让那些人放了冷松！”石安利说道。

“想不到竟然成为了三星厨杰，不过你大可放心，这场比赛你还会得胜！”石安利话语的内容固然对京苏来讲算得上是一件功德情，但是这言语被其锋利的声音润色以后，却让听得人感遭到胆怯。

......

“是的！其合用香糯竹煮出的茶水也很不错，汤色黄绿，清澈敞亮，香气四溢，细细品之，苦中返甜，回味无穷，令人丁齿清爽，心旷神怡。在煮米饭的时候，我并没有效水，而是用的茶汤，以是在吃的时候，总管才会感遭到这糯米饭披收回来的茶香！”

“这丫的都能进级，京苏，你这金盾莫不是开了挂吧！”叶宇欣看得内心痒痒的，别说京苏比本身晚来，本身还逗留在三星厨师的段位上，京苏都已然超越本身一个大段位达到三星厨杰了。

“除了大师方才所说的芳香，在这里我还尝出了一丝茶香，难不成你在内里放了茶叶？或者是茶水？”钟离权猜疑地搅拌了一下米饭，仿佛并没有看到半点茶叶的影子，而本身尝到茶香的清甜，确切真真的。

此时，在金庖门中，石安利一个响指扣响，吕展驰便灰溜溜地跑了过来：“徒弟！”

“米饭粒粒分开，苦涩软糯，柔嫩味美，本身的芳香与竹子的暗香融为一体，肉粒酥软适口，肥而不腻，外加上竹子的暗香，让人真逼真切地感遭到了大天然奉送给人们的礼品。此等甘旨的米饭，实是让人拍案叫绝。如果我猜想不错的话，这用来装米饭的竹子，定是那野生的香竹吧！”岳关大师内心再次对食品停止窥测，有了设法也还是地但愿能够很快地获得答案。

只见色采光鲜的米饭被竹膜包含住，在淡淡然升起的烟雾上，模糊能够闻到香竹的暗香，五花肉流油的咸鲜和糯米饭的芳香。而比及用筷子轻触，破开那层竹膜的时候，内里统统食材共同孕育而成的奇特味道完整爆炸开来，满盈在全部千珍殿中。

如许的点子，京苏还是想到当初，与叶凌雄比试的时候，他就曾经给米饭里放过茶，成果获得父亲的大加赞美。本日学而练习，搭配香糯竹，将米饭的香味完整淋漓尽致地表示了出来，就连京苏本身都未曾想到。

遵循京苏的唆使，三位评委便破开了竹子。

“徒弟，您这么做，真的好吗？如果被发明了，或者被他们揭露...”钟离晓一脸愁眉，在其看来，这石安利策画的打算，仿佛存在太多了缝隙了。

“是的，大师！想要烹调出最原始甘旨的竹筒饭，选用竹子就需如果野生香竹，此中香糯竹是最好的挑选，在业内也可谓是独一合适做竹筒饭的香竹。除了带有天然的奇特竹香，本身的双层竹膜也能够将米饭紧紧包住。”京苏点了点头。

“哎，叶宇欣，你不要老是恋慕别人了，本身常日里好好用用工，别把脑筋贴在歪门正道上，不说你达到京苏的境地，能够达到厨杰，必然是不在话下的。”冯峰安抚道，但这番话听得叶宇欣总感受有甚么处所不对劲。

转而，冯峰来到京苏面前：“信赖本身，实在你能够的！”

“即便这最后的比赛是京苏得胜了，我也有来由分歧意冷松成为院长，毕竟这些菜肴都不是出自冷松之手。适时，我便能够假借冷松不插手比赛为由，让他在钟离总管和岳关大师内心的印象降落，从而让我顺利成为御膳院的院长。”石安利想着，内心如同一朵花绽放开来了一样。