第2章 武厨[第2页/共2页]
“这是甚么味道?想不到鸡的羽毛会这么香!”一个围观的观众抓住一根从天落下的鸡毛,悄悄嗅来,扑鼻便是一股酱料的香气。
旋即,京天又一次将弯刀抛向空中。
“真搞不明白,他们为甚么要拿本身的厨艺生涯作为赌注,不管是谁,都不能失利啊!”
最后,一个观众将会商的话题,收了尾。
“想不到你常常跟在父切身边打理琐事,还能学到这些东西。”京燕呵呵一笑,目光再次落到了赛场上。
只见,弯刀环抱土鸡两圈,土鸡体内溢出几柱金光。旋即,金光爆开,土鸡身上的羽毛刹时离开鸡身,如夏季雪花普通从空中落下,羽毛上闻不见家畜的作呕骚味,相反却多了一丝酱料的诱人甘旨。
“哎哎哎,别说了,比赛快开端了!”
“老先生?是不是30年前就隐居的余年先生?”
“背腰宽而微凹,申明香猪皮薄,腹大丰圆触地,后躯较饱满,完美的香猪!”叶凌雄满脸浅笑,一个响指以后,爱抚般地拍打了一下小香猪邃密的臀部。右手食指,在香猪的背上划出蜿蜒的弧度,锋利的指甲缓缓勾画出一道带着绿光的图案。比及图案成型,香猪也便没有了呼吸,继而悄悄地躺在叶凌雄的怀中。
“余年先生夙来不主张殛毙,但作为一个厨师,却又不得不触及血腥。以是,余年先生便研讨出如许一种措置活体食材的体例――禅指刀,传闻厨师食指抚摩的过程中,食材都会感遭到安闲而无灭亡的压力。比及这类感受处于一个临界点的时候,用内力成果性命,也就是所谓的安乐死。”香猪身上亮起的绿光也吸引了京天的重视。为此,京天还特地停下了手中的活计,专注看了半晌。
“我想也是。”京苏笑了笑,开端目不转睛地盯着赛场。
“是的呀!”
“这么远的路,你不累?”京燕喘匀了一口气,说了一句话后又禁不住喘气。
圆形硬石的比赛场上,两处临时搭建的露天厨房已经完成了,在擂台上另一边的木架上,则整齐摆放着琳琅满目标食材,红红绿绿,青青白白,看得人目炫狼籍。
“必然是那一道菜,父亲的招牌菜!”京燕毫不踌躇地说道。
“做成一道烤乳猪,除了在食材的筹办上需求下很多的工夫,烤制的过程也是极其华侈时候的。明天的比赛,仅仅只要一个时候的筹办时候,即便能够在短时候内烤制完一道乳猪菜,必将味道上也会大打扣头。”京苏说道,并不看好叶凌雄。
“还好,还没开端,赶上了!”京燕长长地喘了一口气,挥去额头上的汗水。