第22章 战胜一星厨杰[第1页/共2页]

京苏眉头一挤，等着段文常收回不满的吼怒。

“这意味着，是不是你不会再来找我的费事了？”京苏滑头地一问。

此人，呈现在百味园便是古迹般地存在，在短短一年时候里，从一星级厨师成为三星厨圣，今后在百味园，更甚来讲，是在御膳院，成为了神的存在。

“梅菜扣肉的存在就像是一场赌注，赌好了，发财致富；但万一呈现失误，就是通盘皆输，以是，在御膳院向来停止的比赛中，如许一道菜并不受宠。想不到这小子竟然有胆量应战这道菜，勇气可嘉。”林海暴露坏笑的神采。

与此同时，柳叶玫亦看着京苏端在手中的梅菜扣肉：“梅菜扣肉算不得是罕见的菜肴，分歧地区都会有，固然名字叫法分歧，但万变却不离其宗，特性都讲究整道菜肴色彩酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂。”

学内行臂震惊的幅度，终究还是在京苏的预感当中溅出几滴汤汁，却也在料想以外埠飙到了段文常的脸上。

“五花肉肉质软烂，梅菜浓烈芳香。当就着梅菜，咀嚼着肉，满嘴流油的时候，竟也一点都不会感觉肥腻。因为梅菜能够吸油，吸足了流油的梅菜，更加饱满爽口。五花肉又带着梅菜的暗香。如此两样食材，恰到好处的搭配，的确能够说是天造地设了。倘若被改成戏文，必然出色纷呈，脍炙人丁。”冯峰闭着眼睛，口中的甘旨久久不能散去，火急地想要再吃一口。只是，展开双眼的那一刻，盘子早已经洁净得发亮。

乍一看，干菜的深玄色融会深褐色的肉，通体闪现满目标黑黢黢。但细看这下，猪肉之上模糊透着红色，如同晒干骏枣的红色外皮。油亮的梅干菜折射猪肉的枣红，本身玄色的干菜竟也表示出模糊的橙红光彩，顿时让人食欲大增。

“现在你们感觉那道菜好吃，就站到谁的地区吧！”段文常宣布最后的成果，但明显底气并不敷。

梵郑的存在，就好像一缕青烟，也更像是神一样，存在也只是在人们的认识与说话当中。

“文常，我...”柳叶玫诺诺地说道，还是跟着世人一起站到京苏身边。但最后，柳叶玫还是弥补了一句：“实在你的干菜焖肉，很好吃，真的很好吃。”

“不过，话说返来，段文常毕竟也是一星厨杰，跟你之间还差着一段间隔，但是你却克服了他，这...”冯峰有些想不通。

“肉中融入干菜的芳香味道，咸中带甜，鲜中有味，酥糯不腻，这就是干菜焖肉的风味特性！”尝试过后的柳叶玫，暴露对劲的浅笑。

固然独一两种食材，但整道菜的光彩却闪现出一种魔幻般的奇妙。

“之前你我恩仇一笔取消，你这个朋友，我交定了。”段文常豁达地拍拍胸脯，气度轩昂地说道。

......

顷刻间，段文常瞪直了双眼，眉头竟古怪般内置地竖了起来，浮泛的两颗眸子完整没了支撑，在眼眶当中如同弹球般不竭咕噜转动着：“的确是太甘旨了，汤汁黏稠，却清甜爽口，固然方才出锅，却也不寒不燥，不湿不热。食之，竟悄悄在心底里涌出一股正气，看来久传的‘正气菜’，名副实在。”

被段文常如此点拨，百味园门生的脑海中，便闪现出一个广为传唱的名字――梵郑。

鲜香油润的甘旨，带着满满的故乡气味，馋嘴的门生评委，纷繁举起筷子，拥堵着将一盘干菜焖肉“刮”得见底。洁净的盘子，没有多余留下一点残渣。

固然成绩如此，但是现在梵郑却早已经不在御膳院中了，至于他的下落，作为昔日，梵郑的徒弟――冷松，也毫无眉目。