第16章 测试 油泼青菜[第2页/共2页]
京苏环顾四周,终究目光还是落在面前的青菜上。
“不对吧,下午你做菜的时候,貌似并没有把我给健忘了。不过,昔日华珍筑堂堂大掌厨,竟然会像我请教做菜的体例,这也算得上是你给我的一个礼品了,归去我可得要好好跟彭蔌和东厨大人夸耀夸耀,说不定有朝一日我能够代替你成为华珍筑的主厨呢。”易司肴兴趣冲冲地跳了起来,在京苏面前活像是个顽童普通,固然易司肴已经是有两千岁的人了。
“这是油泼青菜?”不消问,冷松便直接说出了这道菜的名字,这倒也是对得起他左胳膊的金盾上所雕镂的交叉在一起两件厨具图腾。
......
而如许的答复,也让京苏稀松了一口气。
冷松默不出声,拿起竹筷子夹起一根菜心,淋浇在上的油水于菜心上流淌,落到尾端摇摇欲坠,却也是恰到好处地没有滴落下来。中指般大小的菜心被冷松送入口中,爬动两腮后,口齿间收回动听的脆响。
“质料只能是青菜的话,那么我就来制作一份油泼青菜吧。现在恰是夏季与春季的瓜代之时,油泼青菜的清爽恰好逢迎现在的时令。”说着,京苏便开端筹划起来。
全部御膳院中,但金盾上呈现交叉的漏勺和锅铲的金色图案,便是厨圣以上的级别,而要获得如许的名誉,不管天赋如何,时候毕竟是需求跨过的一道关卡。
“当然是回到神族了,我之前也说过,帮忙你胜利进入御膳院后,我就要走了啊!不会几天前的事情,你都健忘了吧,奉告我你不是属鱼的。”惊奇的神采,倒置性地呈现在易司肴的脸上。
“是的,请徒弟咀嚼。”京苏站在冷松面前,决计肠将盘子往冷松面前挪近了些。
随之,易司肴俄然跳了出来,手掌不竭地在京苏的面前闲逛。
“甚么测试?”京苏问道,内心却在纠结,冷松会不会跟戴恩一样,出近似麻婆豆腐般长篇大论的题目。细数本身进入御膳院至今,所碰到的人至心跟平常人不一样。
“看起来你有些不欢畅,是不是因为我要走了?”活份的易司肴,将本来一句哀痛的话说得跟讲笑话一样。
“颠末开水汆烫的青菜,吃到口中后,除了从青菜内里嚼出甜美的水分以外,内里却没有一点儿多余的水分,你是如何做到的?”冷松欣喜若狂,不竭抿着嘴唇,肯定嘴唇上感染的只要油,而没有滚烫的开水。
冷松眼睛俄然变大,迫不及待地又夹起一根菜心,饶有味道地吃了起来。嚼一口,清脆声响,再吃一口,清脆化成了粉糯,这一次冷松竟闭上了眼睛,舒畅地享用了起来。
“不会很难,我给你的测试并没有任何的限定,但是质料却只能用青菜。”说着,冷松便像是演出把戏般,不知从甚么处所捧出一把油光发亮的绿叶青菜来。