第三十八节 美食大厨李景元[第1页/共3页]

“泥巴？？”小T听到李景元的喊声，歪着脑袋问到。

“牛rou切方形大块，萝卜削皮切块，和牛rou一样大小就行，然后牛rou块在沸水中煮上两分钟,撤除血水，放油爆香姜片,然后倒入牛rou,翻炒时加点料酒，再加上两勺子豆瓣酱，适当酱油和冰糖，炒上一会给牛rou上色。翻炒大抵两到三分钟后,插手开水,一丁点醋,然后把残剩的配料都倒进锅里，就是那些陈皮茴香之类的,悄悄搅拌均匀后放到沙锅内里。接下来就用小火渐渐炖，等两个小时以后再加萝卜，起锅之前二非常钟再加点调味料便能够了。”一边脱手，一边先容着菜的做法，李景元的技艺一点也不迟误，全部过程和电视里的那些美食节目里的厨师差未几。

神童和韩庚也已经插手了争抢的行列，一点也没有前辈的模样，至于摄象机，被摆到了牢固的位置，谁另故意机管呢？

“嘿嘿，放心吧，包管你喜好。”李景元对本身的技术信心实足，让大师的猎奇心被吊的更高了。

“那么现在就开端摒挡了，先我要做的是这几个需求时候比较长的菜。”李景元拿出措置好的牛rou另有整jī。

终究比及了这一刻，几个小时的等候让这群娃娃的胃口早就被吊到了天上，听到李景元的话，摆桌端菜的行动的确就是敏捷到了顶点，几分钟以内，统统人就围坐到了矮桌边上，开动了起来。

“当然不是了，麻婆豆腐也太没有难度了，我筹办的这道菜是很特别的，略微先容一下，这道菜要用到一种非常特别的质料，这个质料是其他的菜里完整不会用到的。”李景元奥秘兮兮得说到，泥巴嘛，哪有其他菜里会用上这东西。

“泥巴做菜？？？能吃么？”秀英固然嘴馋，但是也不代表她的牙口好到能接管如许的质料，她也对李景元的挑选表示了很大的疑问。

“烤架nong好了吧，那大师就一起开动吧。”李景元nong完手里的最后一个拔丝红薯，看了看等得口水都快流出来的世人，号召了一声。

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几个费时候的菜已经措置好了，省下的就是那些比较好nong的菜了，跟着李景元的繁忙，hua了几个小时的时候，这些菜都一道道的被做了出来，至于保温的题目，李景元早就想到了，措置微bo炉以外，他还筹办了几个大号的泡沫箱子，这些箱子用来保温结果还是很不错的。

“不是吧，秀英，你连这个都晓得？看来你对吃的东西真得很正视啊，这么冷门的菜你竟然都记得。”李景元看到秀英的神采也调笑起来。

“乞丐？”不但是秀英，其别人也一起问到。

秀英看到这里的时候还是一头的雾水，直到李景元把芝麻叶子nong好，包过牛皮纸开端往上糊泥巴的时候才有点眉目，她一边指着李景元手里的jī一边开端喊了起来：“这个不是阿谁甚么，哎呀，叫甚么呢，我记得我之前在电视上看过的啊。”

“珉豪，带着你的伴计，去院子里的角落里挖点泥巴来，记的要nong的细一点啊。”把沙锅架在垒起来的火堆上，李景元对着镜头内里喊了一声。

本来叫huajī需求的时候是最长的，不过李景元把这个菜当作告终尾的大菜，以是也就不是太担忧时候。拿着已经刚才腌过的两只整jī，李景元开端在jī的大要上涂抹调料。

“哦~~~，万岁！！！”