第三十一章 熊娃子小黑[第1页/共3页]

两位传授和构造者白菁菁唐圆圆等人，都落座在村长家，饭菜都差未几，唯奇特别的是桌上多了一个拼盘，内里有猪心猪肝猪肚之类。这也是没体例的事，人太多了，这几样都数量有限。

另有杀猪菜也很受欢迎，别看猪肉膘子仿佛挺肥，吃起来却一点也不显油腻，再喝上一碗酸菜汤，上边撒点干辣椒，那才够味呢。

然后又教诲几位对劲弟子：“你们今后也要多到官方采风，多接收和鉴戒官方艺术，将来的成绩，才气达到必然的高度。”

包不足也显得比较镇静，能和这些有学问的人打交道，这类光荣的确不敢想呢。当然也有些遗憾，那就是现在的泡子内里，鱼虾还是太少，不能捞出来接待高朋。遵循他的估计，如何也得上秋以后，玉轮湖才气有所产出。

最考量技术的是煮血肠这个环节，必然要小火慢煮，大徒弟手里还掐着一根大马蹄针，隔三差五地在血肠上扎两下放放气，免得煮爆喽。

这头猪三百多斤，膘肥体胖，根子谙练地豆割完猪肉，就分红两份，选了两家，都放到大锅里边开煮。因为人多，一锅必定不敷吃。

要晓得，这些高朋都是小瘦子给招来的，功不成没，用饭如何能少了这个大功臣呢。

趁着熊仔喝奶的工夫，唐圆圆终究得逞，把熊仔抱在怀里：“看你这眼睛黑溜溜的，就叫你小黑好不好，恰好和小白凑成一对。”

总算是消停了――田小胖擦擦脑门上的汗水，这才想起来去用饭。他回身要走，熊娃子就把奶瓶一甩，又开端叫喊，没体例，只能揣在怀里带来了。

喝了一会，秦传授这才向田小胖扣问乐器的事情，小瘦子也只能睁眼说瞎话，说是小时候跟故乡一名老艺人学的，可惜，白叟现在已颠季世。秦传授也只能感慨“妙手在官方”。

小熊持续喝奶，不睬她。

另有乡村办事设席最常见的：大粉焖子。用土豆淀粉搅成，先把淀粉用水解一下，锅里烧上开水，等水翻开以后，就把水淀粉倒出来，然后选有力量的人，拿着擀面杖在锅里用力搅和。等熟了以后，就黏成一坨，盛出来放到大木盘里，上面蒙上纱布，然后放在重物上面压着。等吃的时候，切成一大片一大片的端上桌，站着蒜泥一吃，又滑嫩又劲道，吃得这些城里娃子连连喝采。

看着这个小吃货一脸纠结的模样，包村长更蒙了。而就在这个时候，屋门一开，田小胖领着小白和小丫走了出去。进门就筹措：“抱愧抱愧，来晚了，对不住大伙，要不我先自罚三杯。”

因为一百多名客人的到来，全部黑瞎子屯都繁忙起来，萨日根白刀子出来红刀子出来，一刀就送大肥猪弃世。然后就把猪血放到大盆里，一会留着灌血肠。再扒出内脏，专门有人拾掇肠子。

别的一边，则开端灌血肠。猪血内里要搅水，这个是技术活，水量的多少，决定了血肠是否鲜嫩。再往盆里切了些网油，还要兑好调料，撒上葱末姜末，然后就往洗净的猪大肠内里灌。小肠固然也能灌血肠，但是内里没有油脂，吃着不香。

汤圆是她对唐圆圆的昵称，一听闺蜜管本身叫吃货，唐圆圆也不乐意了：“妖精，你这么喜好小熊，干脆你就养着得了，每天给它喂――”

还好这月份刚开春，很多人家的大窖内里还存有酸菜，一盆一盆地端出来，派了十多名妇女，往锅里切酸菜。

幸亏菜肴都是一样的，主打的就是杀猪菜，一盘子白肉，一盘子血肠，一大盆酸菜，都管吃管添。别的就是几样山野菜，干豆腐拌婆婆丁，炸了点肉沫浇到上面，清爽适口。