第28章 敬家私酿[第2页/共2页]
杜如晦也拾起一件铁器细看,忍不住奖饰:“敬家的炼铁技术倒是精进,这些铁器,很多府县铁作坊怕是都比不上。老哥,这作坊年产多少?”
一旁另有几个学徒正忙着拉风箱,汗水顺着额头流进脖颈也顾不上擦,满院子都满盈着铁锤撞击铁块的“铛铛”声。
李二微微一笑,拍拍敬宽的肩:“行了,别严峻。带我们去下一处作坊看看吧,别只顾着解馋,闲事还是要办的。”
杜如晦在旁笑道:“李家贤弟,这才叫‘人间美酒’。看来敬家不止会炼铁,酿酒也是一绝!”
杜如晦接过碗,抿了一口,顿时瞪大了眼:“哎哟!这那里是粗酒?入口甜美,回味绵长,怕是泸州贡酒也不过如此!”
李二见状也不客气,端起碗喝了一大口,眼睛顿时一亮:“好酒!敬家的‘饲料’,公然名不虚传!杜家兄长,你看,这糟粕酒比御酒如何?”
杜如晦在一旁煽风燃烧:“李家贤弟,依某看,这饲料怕是‘喂牛先喂人’,不如咱俩代那些牛尝尝?”
可看着二人脸上的笑意,贰内心清楚,这话谁信呢?
杜如晦一边捂着鼻子假装“闻不惯”,一边打趣道:“饲料这么金贵,牛怕是得喝醉了才气干活。”
敬宽干笑两声,额头的盗汗都冒出来了:“上差明鉴,这真是……真的只是糟粕酒啊,没啥大不了的!就是多了些粮食发酵出来的副产品,小的想着,喂牛总不能华侈嘛!”
敬宽无法,只好让小厮过来翻开缸盖。缸盖一揭,浓烈的酒香更是劈面而来,直接冲得杜如晦一个趔趄:“好家伙!这那里是‘味儿重’,这是醉人哪!”
敬宽听得内心直打鼓,赶紧摆手:“两位上差可千万别夸,我们这真不是酿酒作坊!只是……呃……造点喂牛的饲料,糟粕多了,味儿就重了些。”
他磨磨蹭蹭走到院门前,将大门推开,推的时候嘴里还念叨:“敬家庄园的端方,可不是某恐吓人,乱嚼舌头的,了局可不好……小的这是例外啦!”
缸中酒液如虎魄般晶莹,液面上泛着微微的气泡,李二俯身瞧了瞧,眉毛一挑,尽是戏谑:“老哥啊,这如果喂牛,怕是牛都要醉得耕不了地了吧?”
李二却毫不在乎,背动手悠然说道:“无妨,吓一吓也好,免得他们真觉得朕甚么都不管。”
一旁另有几个小厮正搬着一袋袋粮食倒入大锅中,锅底的火烧得正旺,热气蒸腾中模糊能闻到熟谷物的苦涩。
他带着李二和杜如晦步出院内,一边先容:“两位上差,我们敬家的铁器作坊算不得大,但炼铁的质量绝对属于上乘中的上乘。”
敬宽抖了抖眉,像是悔怨了,但箭在弦上,不得不发。
“哦?”李二来了兴趣,“甚么新体例?”
李二闻言差点没笑出声:“敬宽啊,这酒香怕是连牛喝了都能耕出八百里地吧?”
李二目光一亮,点头道:“不错!这些铁匠的力量和技术都不俗,庄里的耕具多数也是从这儿出来的吧?”