第9章 制碱[第1页/共2页]
公然体系嘉奖及时的呈现了,固然只要5点,但是积小成多,不是么。
萧文斌把获得的一碗碱水,他又把碱水倒进了陶锅里,开端用小火渐渐加热,同时还不竭的用筷子停止搅拌,跟着时候的推移,锅里的水开端越来越少,同时有一些结晶体开端呈现,萧文斌看到晶体呈现,晓得时候差未几了,因而开端渐渐的把火候减少,最后直接燃烧。
因而开口问道:“大郎,这就是你要的东西吗?”
“来,娘你也试一下。”萧文斌对着郑晓曦说道。
因而三人又回到了院子了,萧文斌又用干木料现场制作了一根擀面杖,等他把擀面杖做好今后,面也醒的差未几了,因而三人又返回了后厨。
郑晓曦看着已经最起码大了一倍的面,惊奇道:“这如何多了这么多出来?”
听到她惊奇的问道,萧文斌答复道:“娘,这很普通,这就代表着面发醒的很胜利。”
“明天我们不止做馒头,我们还做包子吃,我们做鸡肉馅的包子吃。”萧文斌说道。
听到他的答复,郑晓曦晓得了这必定又是仙界的学问。
听到她的问话,萧文斌答复道:“确切有点题目,这面粉没有颠末发酵,也没有放碱,就是一个死面,这蒸出来的馒头就又酸又硬,一点都不膨松,也没有那种回甜的口感。”
看到他把稻草灰倒进锅里,郑晓曦不解的问道:“大郎,你用这稻草灰用来干吗?”
接着他又弄了一块鸡胸肉,开端用葱姜蒜停止腌制。
“对啊!小语,等今天下午把一些东西弄出来今后,我给你做好吃的。”萧文斌答复道。
“来,娘我们开端包包子,我教你如何包。”
公然不得不说,女人在手巧方面确切要比男人有天赋,捏了几个今后,郑晓曦捏出来的包子就已经跟萧文斌的没甚么两样了,乃至到了前面,感受还要比萧文斌的都雅一些,乃至速率也要比他快。
“娘,不消去拿,家里有就行,我不喝,只不过下午我用的到罢了。”萧文斌赶紧禁止道。
腌制的差未几了今后,开端把鸡胸肉剁成了肉馅,随后又加了一些盐和葱花停止搅拌。
“叮!恭喜宿主捏出来的包子获得mm的夸奖,嘉奖5点密切值。”
听到本身女儿的夸奖,郑晓曦嘴角微微暴露了笑容。
“娘,你的这个没有哥哥的都雅。”在一旁看着的萧诗语立马在她的胸口扎了一刀。
说完他在陶锅里又倒了5碗净水,因为他倒了2碗草木灰出来,接着又目测了一下,锅里的水位大抵高了草木灰一厘米的模样。
说完开端用一个小铁勺把陶锅内里的碱给刮下来,随后放进一个小瓷瓶里装好。
饭桌上,郑晓曦看到萧文斌再也没有碰过馒头今后就开口问道。
萧文斌弄了一笼馒头今后,就直接给蒸上。
过了一段时候,萧文斌用手试了一下,只是温热了今后,因而开端把草木灰水渐渐的倒入到早就筹办好的过滤器当中。
听到他的问话,萧文斌答复道:“是的,娘,这就是我需求的东西,有了这东西,再加上米酒,就能做出我说的那种馒头了,除了馒头,还能够做包子,面条,饺子皮等。”
“就娘亲短长,哥哥就不短长了吗?”萧文斌对她说道。
听到他的问话,郑晓曦觉得他要喝,因而就开口答复道:“有啊,你要喝吗,我给你去拿。”
“娘,家内里有酒吗?”萧文斌问道。
答复了郑晓曦今后,萧文斌持续说道:“我先弄馒头吧,这个比较好弄,不消擀皮。”
因而他开端烧火停止烧开,烧开了今后,他又烧了大抵非常钟摆布开端停了下来,开端等着晾凉。