第47章:指点后厨[第1页/共2页]
不过李恪也有体例,他把如何炒菜的经历,传授给这些厨子,至于炒甚么,他们这些人应当比李恪更清楚。
大唐还跟南洋诸国有所来往,有香料流出去,但是吐谷浑这块,那是真的啥也没有。
杨妃和本身的两个儿媳妇,看着宫女们送过来的吃食,都有些惊住了,她本来觉得李恪不过是谈笑的,他懂甚么做饭?
除了烤牛肉串,煎牛排也不是不可,这都是很不错的吃法。
杨妃临时不考虑吃这个,也是情有可原。
就是吃完还想吃了,这里的厨子现在也把握了诀窍,随时都能够做。
杨妃敲了下李恪的头,瞪了他一眼说道:“君子慎独!”
杨妃看着风风火火,想要给本身做出一顿好吃的的李恪,眼中泪光闪过,直言李恪是个好孩子啊,当了天子还能为本身的饭菜可不成口大动兵戈。
看到李恪如许吃了,杨妃她们才放下踌躇,也夹起这卖相不如何好的炸鸡咬到嘴里。
吃完两串羊肉串,杨妃眼睛一亮,这确切好吃啊,比她料想的要好吃多了,羊肉鲜嫩多汁,和之前做的羊肉比拟那真是天壤之别。
不过也就是这个时候,李恪才发明,仿佛没有铁签子,竹签也没有,李恪就只能让人加把劲,现场赶制木签。
李恪任命的尚食局的尚食跪在李恪面前,苦苦要求。
李恪进了厨房,看了看食材和调料,食材倒是很全,但是这调料就差太远了。
一旁的长孙琳和袭人也是从速出言安抚,哄着杨妃,说一些好听的。
把面浆往鸡块上一裹,等着腌制入味,让盐味都排泄来了,再开端炸鸡。
至于炒菜,李恪想不出来甚么特别驰名的家常菜,炒土豆丝,青椒炒蛋……这些东西主菜都还没传到大唐呢,他天然就不晓得该炒甚么了。
但杨妃内心比较慈悲,警告过李恪不要多吃牛肉,在大唐的时候,天然没有多享用过。
归正李恪只卖力动嘴讲解,他一步步教着这些厨子该如何做,但详细的火候甚么的全看他们的小我经历。
实在要按当代的时候,炸鸡还需求面包糠,不过搁大唐这时候,还是算了吧。
李恪冲到尚食局,杨妃她们三个必定不能就在内里干本身的事,也是很快就跟了过来。
另有就是鸡肉了,最简朴卤莽的,必定就是炸鸡了,要的东西也未几,鸡肉、面粉、鸡蛋就够了。
因而,李恪就又叮咛边上还在闲着的厨子,一块脱手,让他们打鸡蛋,倒面粉,切鸡块,在活好的面粉里撒上盐,就差未几了。
当她们把肉串毁灭洁净的时候,李恪也到了寝宫,看着她们的战果,小的眯上了眼。
李恪这才讪讪的不说甚么了。
这也算是李恪对他们的示好和拉拢,说到底,李恪还要用着人家治国呢,就算是体系里呼唤出来的,也必必要尊敬别人,必定不能把李优他们当作NPC来看。
至于别的配料,像甚么味精、酱油,他李恪但是一点都不晓得如何做,只能看今后会不会在体系里爆出来,或者弄个赏格,看看能不能有高人给他做出来。
但是在吐谷浑这块地界,牛可就太多了,吃牛肉也是一个很普通的事,不过还是那句话,贫乏调料,还贫乏配菜。
李恪看了下切好的牛羊肉,还不错,大小都很均匀,也都合适直接插上钎子烤。
“朕能够承诺你,不亲身脱手,但你也要包管,学了以后,能做出像样的饭菜!”
这味道比烤肉串还好吃些,肉串毕竟还是有必然的膻味的,杨妃她们作为中原女子,吃不太惯。
杨妃她们三个看着李恪一向在这忙,没个头,早就回宫里提及婆媳间的悄悄话去了。