第24章 铁锅炒菜[第1页/共2页]
诧异的声音,一阵阵的响起。
十家酒楼各做出了十道菜,端到了台上的评委席前,由京兆府的官员们品鉴。
但是李辰要做的满汉全席,有大多数菜都是用炒的,天然是铁锅最好。
其他几家酒楼一看,顿时各自苦笑起来。
“不枉此行啊,我此后必然要去跟人吹嘘,你们有没有见过像耍杂戏似的烹调。”
“……”
“谁晓得呢,也不晓得这醉仙楼到底在搞甚么鬼。”
“你们有没有发明,醉仙楼的菜,固然没有插手高汤,但是味道却比加太高汤以后,要更加鲜美?”
……
“观音婢,这又是辰儿鼓捣出来的东西?看起来仿佛是炊具?”
实在不但是李世民和长孙皇后,长安城统统百姓,都感觉大开眼界,本来烹调还能有这么多花腔的。
唰唰!
“是啊,首要还是醉仙楼这类新式的烹调体例,充分的把腰花的味道逼出来了,再颠末油的爆炒,又脆又嫩,的确比焖煮起来更加甘旨。”
“嘶,我没有看错吧,这是在烹调还是在耍杂戏?”
长孙皇后点了点头,她固然听王健提及过,但也是第一次见到,详细有甚么感化,她也不清楚。
唰。
“颠末各大评委商讨决定,现在宣布,获得第一届酒楼博艺大会的桂冠者是……醉仙楼!”
油热以后,腰花下锅,立即收回一阵声响。
“我听王健说过,这个仿佛叫铁锅,的确是辰儿鼓捣出来的炊具。”
“大人们,这是醉仙楼筹办的爆炒腰花、桂花酱鸡、盐水里脊……”
“咦,那是甚么东西?”
爆炒腰花、桂花酱鸡、盐水里脊上桌,长安城的百姓们迫不及待的享用着福利的同时,赞不断口的声音也开端响起。
只见在醉仙楼的地区,一口铁锅被抬了出来,架在了内里搭着的炉子上。
京兆府各官员端坐最上方,擂台上十家酒楼正在严峻的筹办着各家的美食。
……
“陛下,你看别的酒楼都已经开端了,如何辰儿的醉仙楼还没有任何行动?”
“醉仙楼在搞甚么?为甚么一点动静都没有?”
不过,很快李世民和长孙皇后便晓得了,这铁锅到底有甚么用了。
以是,李辰在几天前,去盐铁使那边找人,打造了这口铁锅,也算是奥妙兵器。
但是,很快他们就有点难堪了,因为京兆府的官员们对这几家酒楼的点评非常的对付,但是当醉仙楼的菜端上来时,他们顿时眼睛一亮。
大唐期间,猪肉还是贱肉,没有阉割过的猪肉味道也不如何样,但是腰花味道却没甚么辨别。
没体例,谁让醉仙楼之前的炒菜,花腔百出,比起他们千篇一概的焖煮,实在是高超太多了。
“这是归云阁筹办的含肚、糖蟹……”
既然是酒楼博艺大会,比拼的第一项,天然便是美食。
李辰看到这一幕时,也终究暴露了一丝笑容,看来本身这几天的特训,没有白搭工夫。
“嘶,本官还向来没有吃过如此好吃的腰花,实在是太甘旨了。”
台下的百姓们,当看到高台上,醉仙楼的庖厨揭示出来的各种花式行动,的确有点目炫狼籍。
京兆府的官员们,颠末一阵点评以后,很快便公布了成果。
此时台上,很有点八仙过海,各显神通的热烈场景,让台下的百姓们也看的非常过瘾。
菜刚一上桌,京兆府的官员们,筷子便抢先恐后的动了起来,恐怕下筷稍晚,就被别人抢光了。
因为遵循规定,获得第一名的酒楼,将会在现场大摆流水席,流水席上,便是参赛的美食。
“不会是怕了吧,我传闻醉仙楼换了店主以后,之前的庖厨跑了很多,不会是没人了吧。”