第十七章 去长安[第1页/共3页]
正与孟大娘在厨房闲谈着,就见秦府大总管秦福和德叔仓促向这边跑来。
勋贵前面连着世家,世家则是掌控着长安统统的老牌运营场合,酒楼,青楼,这些千百年前就一向传播下来的财产,他们的店主,只要世家,大抵就是七宗五姓,秦府的新菜式被那些勋贵学去了,天然是会被拿来交给背后的世家投机,倒是秦琼近段时候小孟尝的名头更响了,因为一个厨娘,赚了很多人的情面。
白鳞售价十文一斤,比糜子的代价高不了多少,鲫鱼则是能卖到十五文以上,和草鱼相称,至于黄鳝和泥鳅,之前一向在三十到四十文之间颠簸,但跟着益气补中,水中人参等传言到长安,以程咬金和尉迟恭等勋贵为首的人群开端大量食用黄鳝泥鳅以后,代价竟然飙升到了七十文一斤,并且是卖方市场,只要你有货,顿时就有勋贵家的管家仆人给你全数买走,长安鱼贵,说的就黄鳝和泥鳅。
“当不得徒弟的称呼,你还是喊我孙哥儿,或者孙大郎安闲些。”孙纳福笑着答了句话,就和孙大力一起将肩上的担子卸了下来,孟大娘忙往桶里瞅。
“以面积算吧!我们水库的水目前有六七尺深,一亩大抵能养一千多斤,全部水库不到两千亩,颠峰能养到两百万斤摆布,不过那样的话我们需求供应的鱼草饲料就要非常的多,以目前的状况我们还没法负荷,以是,遵循一半算,一百万斤,大抵要投放三四十万尾鱼苗吧!”
“嗯,一水的七八两的大黄鳝,恰好给公爷粉蒸了吃。那泥鳅也都是一两出头的肥泥鳅,顿汤好喝。”
“谈钱就俗了,这些鱼货是送给翼公补身子的。另有,我传闻你现在但是长安城炙手可热的人物啊!”孙纳福调侃道。
前人就是这么贫乏创新,在孙纳福的打算里,但是有大范围的养猪和养鸡的财产的,以是他希冀的是统统的菜式都传开,不过现在鸡场和猪场还没无形陈范围,倒也不急。
秦府侧门,秦小六一见是孙纳福二人到来,喜不自胜,他二人现在对于秦府的仆人来讲,划一于美食,绝对能够解馋。
“可我们这么大的渔场,要养多少鱼呢?”石大郎看着宽广的水面持续问道。
在渔场扶植和投放鱼苗之前,孙纳福已经和杨顺水多次的去长安考查过鱼货市场,目前长安的生鲜市场里售卖的主如果白鳞,草鱼和鲫鱼三大类,鲤鱼因为犯讳讳,普通都是在坊间的小地摊出售,官府衙役不会严管,但没有比较牢固的时价。
不过孟大娘明显低估那些世家大族家里厨子的技术了,三道菜目前起码有十几个酒楼的厨子做出来能够和她做的相媲美了,也就比孙纳福做的略微差一些,那还是因为那些厨子不晓得甚么才是最好吃,不晓得增加更好的配料的启事。
孙纳福就是如许在大众中做事情,给每一小我讲授本身该干甚么,该如何干的过程中,度过本身两个月的穿越光阴的。
“找我有事?不是我找他有事吗?”孙纳福内心暗道,却也跟着秦福和秦德的脚步往前厅而去。
跟着大量的制作和投放鱼笼子,它的构成绩不再是甚么奥妙,现在不但是新丰县,就算几百里外的泾州等河道比较多的州县,都有一些人仿造鱼笼子,大肆捕捞,发卖到长安,跟着长安城勋贵圈子比来刮起的一阵吃鱼风,这些仿造鱼笼子的百姓也得了很多好处,只是现在气候转冷,鳝鱼泥鳅食欲不振,开端进洞,长安市道上鱼货骤减,根基上是一天一个价。
孙纳福手里的牌并不是王炸,只是幸运村的竹林里,那一个半月囤积起来的几万斤黄鳝泥鳅,而此时,长安鱼贵啊!