第5章 硝石制冰（下）[第1页/共2页]

李贞道：“可惜没有炼乳，如果有炼乳的话就更好了。”制作炼乳需求真空设备或别的体例撤除奶中的水分，但不管是甚么体例，都不是在唐朝能做出来的。

“都起来吧，你们在吃甚么呢？”

“噗！”燕妃一听就乐了：“本来贞儿你觉得是二十户啊？”

“恰是如此。”

“嘘！”李贞从速捂住了李治的嘴：“你小声点。”

李世民一脸猜疑的将磨成粉的硝石放进盆子里。看着李世民和燕妃，用布将盆子盖起来，见李世民迷惑的望过来，李贞奥秘的一笑：“只要再过一刻钟，这盆水就会变成坚冰，盖块布是为了增加奥秘感。”

第五章硝石制冰（下）

恰好小巧又做出了一碗刨冰，燕妃奉给长孙氏。长孙氏尝了一口，眼睛一亮：“嗯，不错，大夏天吃这个真是太和时宜了。”

还是燕妃的眼神好，见李贞胸有成竹，从速柔声道：“贞儿，你有甚么好体例从速说出来吧。”

“硝石吃多了会腹泻，父皇你不会不晓得吧？”李贞翻着白眼反问道。

李贞道：“刨冰太凉，小孩子吃这个不好。”

刚来到偏殿，李治就拉着李贞指着刨冰道：“皇兄，我也想吃阿谁。”

“固然吃不了刨冰，但是能吃别的啊。”李贞俄然想起一样东西，早上已经做好送来了，现在恰好拿来尝试一下。

李贞在大喊，将盆子上的白布抽走，只见本来好好的还一盆净水，现在竟然变成了冒着寒气的坚冰。

李世民对劲的点点头：“妙，妙，妙，公然是妙啊。”

“哦。”李治较着有点绝望。

李世民倒是很平静：“难不成和放入的硝石有关？”

“啊！！！”李世民和燕妃立即增大了眼睛，，吃惊的大呼了一声，没想到李贞竟然真的将水变成了冰，并且就在他们眼皮低下变的，底子做不得假。

“当然能够。”为了保险起见，李贞分出的那一份硝石足有一斤，这么多的硝石，就算是一桶水也能冻上了。

“如许就挺好的，母妃已经很满足了。”燕妃却非常欢畅。

“但是我就吃了一口。”

“好了，不说这个了，母妃，明天气候这么热，孩儿请您吃刨冰。”说着将小巧（李贞现在专门做饭的宫女）叫过来，指导她做刨冰。刨冰实在就是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种生果或其他配料而制成的初级冷饮。吃起来口感细致，入口化渣，糖份未几，消暑降温结果特佳，多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰“是将冰块刨成雪花而做成，“刨冰“中含有冰渣就会严峻影响口感。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再插手各种干果、生果及牛奶、果汁等而构成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简朴，各种口味可随便调配。

“好吧，我只演示一遍。”

“为了制止孩儿作弊，请父皇将硝石放在水里。”李贞分出一部分硝石，递给李世民。

李世民大喜：“太好了，天下百姓总算是有避暑的体例了。”

燕妃一提示，李世民也问道：“好贞儿，有甚么处理的体例你就说吧，这关乎着全百姓生呢。”

“皇兄，我能不能再吃一口啊？”吃了一口，李治更想吃了。

“这是在吃甚么啊？两小我都这么高兴？”李贞对李世民两口真是无语了，如何都喜好悄无声气的出去？这是传统吗？如何本身没有这个爱好？

从小巧手里接过一碗刨冰，撒上糖浆和果粒，舀了一勺喂给李治：“哇！真的好好吃啊！”

“贞儿，到底行不可啊？”燕妃担忧的问道。