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《大宋小吏*》 1/1
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第58章 升级吧,食堂[第3页/共3页]

面对包拯这句话,云雁回也只能说上一句:“官人知我颇深。”他还是有那么一些私心的,开封府的食堂,实在不好吃啊!这些日子端赖带来的酱菜顶着了。

“尝尝看呗……”云雁回无所谓隧道,“我们就靠着皇城,多好的地理前提啊。”

当然了,包拯坐镇开封府后,民风清了然很多。

蔬菜也不成再如畴前普通,单调同一,一日里也要有几种分歧的青菜,不能光图费事。

公孙策盯着屋外在开垦的菜地,俄然汗了一下,“阿谁,您最好用雁哥儿的思惟来想这件事。”

云雁回:“……”

表里诸司都在禁中,那么多官员呢,都是潜伏客户群啊。

云雁回只能一一打发他们,现在,给六个毛喂了饭以后,云雁回又站起来,往外一看,嗯,开封府的改革正在轰轰烈烈展开中。

云雁回拟了新菜色,以易做适口下饭为主,代替一些旧有的粗陋菜色。

因为汴京人爱甜食,又揣摩叫人做八宝饭。这时后代江南地区特别爱好的食品,糯米加上桂圆、红枣、莲子、豆沙等等蒸出来的,甜而不腻,软而不粘,模样也都雅。

但是团体来讲,一日供应两餐,每人限量供应,吃不饱不加,吃饱了剩下的也能打包。三伏天会煮绿豆解暑,端五有粽子,重阳节有糕……都是跟着节庆来的。

本来,少尹真的只是设法为大师改良糊口啊!

比方本来的豆腐干能够就是粗糙的豆腐干,现可改成切丝后拌以虾米或贝壳肉、酱油拌了,极其鲜香。其他各种酱菜,也都一一改进了,满是云雁回之前或是办美食节时学到的技能。

公然,众官吏不知内幕,一做问卷调查,都在感念少尹的美意。虽说叫大师种地了,但是人家本身也种,日掉队益更不是本身用,反而在还充公益时就提早破钞到大师的炊事上来了。

在做的时候,更是要重视配料。比方台菜心加一些蘑菇或者笋之类的山鲜,味道会更好。芋头煨烂了,加些白菜心,只放些许酱油调和,就比单调的煮要好吃很多。

而以开封府人之多,即便偶有府政繁忙,也不存在荒废菜地的题目。退一步说,开封府上面另有二级行政机构,各个厢坊还大有人在,大不了借人来种菜……

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