第29章 初试牛刀[第1页/共2页]

统统筹办事情伏贴以后，跟着一声梆子响，六良庖师分做两队，俱着白袍别离从两旁列队而入。

五小我的评委席位，王汉之居中，左边王桐，右边是陆清，再两边则是周瑾和梅林居士——杨芳。

第一轮比赛毕竟逐步水落石出，一盘盘热气腾腾的甘旨好菜，由身着青衣小褂的小厮，谨慎翼翼的端到了五名评委面前，请各位评委咀嚼和评判。

这或许，是中华汗青上第一次正儿八经的厨艺大赛。当场烹调，一百多人现场监督，再由五个评委顺次咀嚼和打分。

台面上有炭火通红的炭炉，大小锅具、砧板、各式刀具和各种调料一应俱全，当然也包含葱姜蒜等常用的帮助食材，也预备了参赛厨师提早要求筹办的主食材——鸡、鸭、鱼、肉、羊肉、牛肉、海鲜等要有尽有。

“怕甚么，王大官人是我准岳父，梅林居士是我红颜知己，王知府乃是我之月老，陆公和周公都是我的教员，此次比赛赢定了。”

郑家于半年多前已收买了京师的太和楼，太和楼的首席厨师就是郑家的厨师，这没弊端……

五个评委，一个四大府之一的王府掌门人，一个是江宁府的父母官，两个名震江宁的大儒，一个奥秘而名盛于江南的琴者，算起来杨芳的职位略低，但却也足以令人佩服。

京师太和楼，乃汴梁最负盛名的十大酒楼之一，尤以炒菜着名，现在太和楼的首席厨师出马，赵家此番比赛恐怕是凶多吉少。

王桐和王汉之两人不时的扭头扳谈着甚么，显得极其熟络，而陆清与周瑾两人则正襟端坐，神采寂然，唯有杨芳神采淡然，文雅而温馨。

四人当中，得分多数为三分四分，没有一个五分。五名评委仓促评过以后，将重视力全数集合在“大楚血鸭”和“小试牛刀”。

谢芸和赵士盉的脸上不由闪现出一缕忧色，丢了和丰楼事小，丢了面子但是事大。谢芸一转头正要问赵皓，却见那宝贝儿子就趴在桌子上呼呼大睡起来，不觉又心疼又好气。

真正主持比赛的，则是王家的管家王鸿，王家向来一枝独秀，不参与赵谢和郑家的争论，天然是作为比赛主持人最合适不过。

天不幸见，王桐若听到这番话，必定是一脸的懵逼。

此五人都是极其珍惜申明之人，岂会秉公？

大厅的偏西方向，摆放着六张大硬木台面，三面以布幔遮住。

为了让比赛过程显得更出色，实施的是单轮淘汰制，即每一轮淘汰两名最低分，合计三轮，决出最好者，称曰“厨王”。

全部大厅当中一片热气腾腾，固然三面加了幔布，还是可闻叮叮铛铛的切菜声，哧溜哧溜的炒菜声，另有随风飘来的各种香味飘来，不过四周并无封闭的实墙，加上河风习习，倒也不至于气味太浓。

“小朋友，别睡了！”谢芸悄悄将赵皓摇醒。

六良庖师，清一色的炒菜！

固然六盘菜，但是赵皓和世人的重视力都集合在此中两盘菜上。

相对来讲，西面的女人们要亏损一点，毕竟那灶台和厨桌离她们比来。

赵家这边天然是唐叔带队，身后跟着两名赵家各酒楼中厨师的佼佼者，且苦练修习过“九阳炒菜真经”的厨师。

但是，当谢文看到郑家带队的那名身材极其肥胖的厨师时，不觉神采大变，急声对谢瑜道：“速速奉告你姑母，此人乃是京师太和楼的首席厨师，我客岁在京师曾见过此人，郑家此乃违规。”

而像赵府和郑府如许的大府，恰好最看重的就是申明和颜面。

六张厨桌和灶台，六个代表江宁最高厨艺程度的厨师，正在严峻的烹调着他们的特长好菜。