第二十章 食材不可被辜负[第1页/共2页]

可惜，没有赵泗最爱的牛肉。

赵泗就先涮青菜吃，不过考虑到青菜上能够有虫卵，赵泗也还是涮的久了一些，主打的就是一个惜命。

味道算不上特别，就是青菜加韭花酱甜味的味道。

赵泗不想华侈一案几的食材，就这么寡淡有趣的吃下去是对优良食品的不尊敬。

而后又尝试了一下蘸黑乎乎肉酱，。

固然很不美意义，但是没体例，赵泗是真的馋牛肉了。

香料这玩意，在当代那就是软黄金。最起码在没有遍及莳植之前，价比黄金。

饮完酪浆，赵泗轻车熟路的将羊肉盐巴置于鼎中开煮。

赵泗又咀嚼案几上的粉糍。

不过熟读收集小说的赵泗晓得耕牛在当代极其首要，乃至直接管到法律庇护，毕竟这玩意跟农业息息相干。

王离一听是外洋来的，完整没见过的全新作物，当即点头应允。

案边置一小鼎，炭火烘烤，净水沸腾。

“请同食！”王离笑着行了一礼，大抵是朋友宴会的礼节？

炙就不必多说，就是烤，能够以为是烤肉的前身？

赵泗现在爵位只要一级，这是之前在琅琊的时候定下来的，统统人都爵升一级，是最后级的公士。

羊肉置于鼎中，共同着鼎中杂七杂八的香料，开端缓缓沸腾，白烟翻滚，香味扑鼻而来，羊肉高低沉浮，时隐时现。

寡淡有趣……能够蘸韭花酱和盐粒吃。也就那样……

赵泗逐步认识到了不妙，他能够高估了这个期间的饮食水准，调味料的匮乏和吃法上的匮乏外加没有科技于狠活，恐怕很难让赵泗这个从小遭到科技于狠活熏陶的家伙对劲。

脍就是吃生的，生鱼片，生肉片……在这个烹调手腕匮乏的期间流行一时。用当代话来讲就是吃刺身。

细粮是真的粗，并不是当代传统意义的细粮，而是不脱壳的粮食。秦朝期间脱壳技术也比较掉队，脱壳工艺较为费时吃力，本钱较为昂扬。

肉需求煮久一点，赵泗一来是喜好吃熟食，二来是因为这个期间传染寄生虫那就是真的有救了，不像后代还能去病院挣扎一下。

案上有切好的羊肉，鸡肉，酪浆，豆子，肉酱，粉糍，盐巴，韭花酱以及不着名的青菜等等……

脍炙煮腌，四种支流烹调体例。

登陆，然后吃顿好的，就是支撑赵泗归秦的动力之一。

细粮那是真的剌嗓子，煮透了也是那样。

待涮好以后，抹上韭花酱尝了一下。

作为从小含着金汤勺出世的家伙，又备受爷爷王翦宠嬖，没有经历过王贲的慈父教诲，王离能够说想要甚么就有甚么。

算是一种小点心，应当是米粉做的，吃起来粉粉糯糯，初尝能够感觉属于普通味道，甜味很淡，对味觉刺激不强，但是并不腻歪，也不会显得特别干，吃起来非常顺口。

待肉煮熟，果不其然……

但是和当代的白菜形状上相差甚远，还没退化完整？也不是小白菜的模样，给人一种半吊子的感受。

不是酒……

王离重视到赵泗的眉头，面色一顿开口说道：“但是饭食不敷适口？”

而不巧的是，这些对于王离来讲都不算甚么。

他在船上吃的比这渣滓的多。

赵泗在船上已颠末的够差了，干菜，以及近乎变质的各种野果，鱼，海带，贝壳，总之在这个期间周游天下就别想着炊事能有多丰厚，泊岸都是一件费事事，要命的是很多处所压根荒无火食，你泊岸今后也不见得能够弥补粮食。