第342章 储粮的诀窍[第1页/共2页]

仓长不出声。

朱柏说：“香樟树。”

朱柏迷惑地问：“不怕进蛇虫鼠蚁吗？”

朱柏从孔里朝外看了看，又跑出去从外朝里看了看，还真是如许。

朱柏又指着刚才看得阿谁说：“阿谁也是半满的。”

嗯，还得悄悄地查。

仓长说：“也是稻谷。”

就算是不霉烂，粮食始终是要停止呼吸感化，耗损本身，就会形成重量减少。

太仓军粮仓的仓长是谁来着？

仓长有些对劲：“这个孔可有奥妙了。人在廒房外通过这个孔能够看到，在廒房内从这个孔却看不到内里。是用来通风用的通风口。”

朱标答复：“仓长的任务就是要尽能够的制止所辖廒房内粮食霉烂。不过朝廷也考虑了粮食本身减少，以是规定‘贮验三年，每斛准耗一升，五年以上，每斛准耗二升’。”

老朱笑：“诶，你一出声就能叫人听出来没种过田。比如稻谷，如果晒的太干，脱壳的时候就轻易碎成碎米。碎米用来煮粥还行，烧饭口感会差很多。并且每一粒粮食都是一颗种子，是有生命的。如果晒太干，它们就死了，发不芽了。以是粮食晒到恰到好处，就能做到既好保存，又不影响口感，还不影响抽芽率。冷的处所，比如漠北，燕地，粮食略微湿一点也不怕，如果江南，就要干一点才好。”

朱柏却俄然明白了。

朱柏又说：“除了官粮仓，另有甚么。”

定辽的军粮如何运都不敷，不会是前面的人压根就没有参军粮仓里取到充足的粮食吧。

给宫里的和大官的，就是从好的廒房取。

以是才会形成如许每个廒房取一点的环境。

朱柏感觉本身要丢失在这精美的修建设想里了。

这是仓长在极力实施好职责的前提下，被迫作出的让步。

仓长等他出去，一指顶上：“空中从下到上顺次铺有细沙、方砖、杉木和门板，用来防潮通气。上面天窗或气眼，调度天窗开关度，能够调度廒房内的温度和湿度。这些都是节制粮食干湿程度和温度的体例，用来最大程度防霉生虫。”

归去好好查查户部的记录才行。

老朱对仓长说：“拿册子来。”

其他从别的的廒房取。

朱柏俄然发明在廒房墙面与地基接合处都留有一个拳头大小的小孔。

这两个廒房存的粮食品格不一样。

老朱说：“把五个廒房都翻开。”

朱柏：“粮食是晒得越干越好么？”

他感觉这类事不需求苛责仓长了。

朱标说：“父皇在南直隶承宣布政司所辖范围内设置了约二十处储备军粮仓，收储军粮达六百万石。并且临濠、临清两地也有军粮仓，以图军粮转运便利之利。”

就算是一个处所产的同品格的粮食，新粮必定比旧粮好吃。

朱柏扔下炸弹，却本身又跑开了，指着写着“广恒”的廒房问仓长：“这内里存的甚么？”

朱柏说：“满的吗？”

仓长说：“半满。”

仓长说：“是。”

应天的官员俸禄宫里用粮都是从这里出。

仓长一笑，指着内里天井里富强如华盖的树：“殿下看看那是甚么树。”

朱标说：“每年各地产粮报给户部。户部将这些粮食分派运输到各个官仓和军储仓。官仓主如果用来发官员俸禄，赈灾。军储仓主如果储存军粮。普通来讲，官仓能够往军储仓发粮。但是军储仓的粮食，除非是发往卫所，不然不能动。押运粮食的人拿着户部的文书，来呼应的粮仓交粮。仓长勘验数量，种类和品格与户部文书符合，便签收据，领受粮食，登记入仓。押运粮食的官员拿着收据去交差。出粮的时候刚好相反，押运粮食的人拿着户部批文来呼应粮仓支取粮食。然后仓长留下文书的支取条作为出仓记录的底单，然后登记造册。每一季各个粮仓都会把册子副本送到户部去统计考核，以确保朝廷能随时把握粮仓里到底还剩多少粮食。”