第一卷 第五十五章 乐开了花[第1页/共2页]

一份红烧土豆，用料约莫一斤斤，本钱约莫八文，售价二十文，利润约莫十二文摆布。

而平阳的匠户，统共才不到五十家，均匀下来，每户就是一百两，撤除本钱，毛利都差未几有五十两！

普通人家都是交上去约莫一千斤，支出银子四两五分摆布，也有的除了留下来一两百斤种子，其他全数交上去卖了，能得七八两银子！

而此时，平阳的老百姓一样乐开了花，县令大人连售卖的事情都给大师安排好了，每家每户只要把种出来的土豆和红薯交上去，就有银子发下来。

因为导致大明灭亡的启究竟在是太多了，不但是地盘兼并，不但是天然灾害，不但是贪腐，也不但是党争，而是所有身分综合到一起的成果，这些事情，任何一样都不是一两年能处理的，如果他不尽早把握大权，纵使本领通天也是徒然。

高赞点了点头，浅笑道：“恩，不消管我，你忙去吧，我本身出来看看。”

转过两条街，手中的烤红薯已经吃了一大半，中午也快到了，他将剩下的红薯连带剥下来的皮放到路边一个乞丐碗里，随即便负手走向前面的一家酒楼。

间隔酒楼大门另有十余步远，门口迎客的店小二便跑上来献媚道：“哎呀，大掌柜，您老来了。”

一份醋溜土豆丝，用料约莫半斤，本钱约莫五文，售价十五文，利润约莫十文摆布。

就按一文一个算，一天的利润就是一百文，十天就是一两银子，一个月下来就是三两银子，这买卖，大有赚头啊！

他不由点头赞美道：“恩，就是这个味道，老乡，你是平阳的吧？”

如果能够的话，他真想再在平阳待三年，先把土豆和红薯的产量晋升到三千斤以上，把水稻两季连种的事情推行开来再说。

此时才刚到饭点，一层大堂却已经坐了个半满，高赞大抵扫了一眼他们桌上的菜色，每桌上差未几都有一份土豆，醋溜土豆丝、红烧土豆等都有，最多的还是土豆炖鸡肉，有的桌上乃至一桌子三四个菜满是土豆！

高赞取出三文钱，丢到烤炉旁的钱盒子里，利落的道：“给我来个小的。”

这农户有了钱，匠户也乐开了花，他们平时舍不得制的衣服，制了，平时舍不得添的耕具，添了，将近万户，就算每户只花五分银子，那也是五千两银子。

如果这个时候他还不想体例往上爬，再过几年，哪怕他再体味汗青生长轨迹，再能吹，都来不及了。

一楼大堂坐满的话是二十多桌，中午到未时约莫能开一百来桌，每桌光是土豆的利润大抵就是二十文摆布，一天下来也就是四两，加上其他菜色附带的支出，再加上二楼和三楼，一天土豆给带来的收益就不下十两，一个月就是三百两，而本钱，一万斤土豆才五十两罢了！

一份土豆炖鸡肉，土豆约莫半斤，鸡肉约莫二两多，本钱约莫三十文，售价六十文，利润约莫三十文摆布。

那摊贩略带得意道：“还算过的去，一天卖百来个还是不成题目的。”

纵观全部大明，到了天启四年，能像平阳如许，底子不消催逼，一次把田赋和辽饷和田赋全数收齐的，底子就不存在！

按事理，这个时候县令张斌内心也该乐开了花，可惜，他的任期就要到了，不管是土豆和红薯种苗的优化和水稻两季连种的推行他都管不到了，留给他的，只要遗憾和难过。

他渐渐走畴昔，浅笑着问道：“烤红薯多少钱一个啊？”

那摊贩立马拿起一个红薯，朗声道：“好嘞，这个刚烤出来，另有点烫，您老拿好啊。”