第五十三章：马油[第1页/共3页]

薛老迈的伎俩倒是极快，毕竟是猎户出身，用刀还是非常顺畅的，此时已经切好一小盆白油颗粒。

薛老迈点点头，没再多言回身就走。

“收着。”

“别杵着，刷洗一个洁净的炉灶，锅里一点儿水都不要有。”

“来，你过来搅动，不要暴躁，让这些白油飘在水上就行，然后将水熬干只留下油便可。”

跟着周恒的叮咛，二人动了起来，半晌两大盆水提了来，周恒已经将几块马肉切成手臂粗细的长条状，别离丢入两盆井水中。

说着，人已经出了回春堂。

周恒一巴掌拍在薛老迈的手臂上，震到手掌发麻，用力甩了甩手。

抬眼看着薛老迈，神采不善。

“你醒醒。”

周恒一惊，抬手制止了他的行动。

薛老迈拎起承担，跟着周恒直奔后院的厨房。

一看周恒愣住了，麻麻皮这是乱来傻子呢？

“这就是祛疤的神药？好香啊，给我点儿，涂抹尝尝好用不。”

薛老迈一怔，现在不是该体贴这个白油如何制作药材吗？

“将这些油，趁热灌入瓷壶，然后倒入这些朱红色的瓷瓶内里，牢记不要太满，不然凝固后没法封口。”

见周恒还在诊室小睡，挑帘出来神奥秘秘拍醒周恒。

“如许啊，那算了，你去追上刘大人，就说我们要马白油，就是马脖子前面鬃毛下的脂肪，这个需求很多，看看谁去办过屠马文书，然后我们去买。”

那人点点头，从速取了炉灶中的柴炭，再度引燃了一个炉灶，锅也刷洗洁净。

刹时，锅里滋啦啦仿佛要沸腾普通，端起那一小盆白肉丢入锅中，不竭搅拌，没一会儿周恒的脸上见了汗。

看来还是当官赢利快啊，这么多银子丢出来也不心疼，不可真要好好培养铭宇，万一以后能考取功名，起码对本身是个照拂。

“别推委，这是你该得的，本来我感觉是对秀儿好，现在看看，我差点儿害了她，如若不是碰到你，或许我会落空这个妹子。”

薛老迈拎起一瓶，送到鼻子前面细心闻了闻，没有之前的腥臊之气，有一种若隐若现的香味。

周恒某花一紧，二十臀杖，前次那些人挨板子他看得逼真，有几个但是剥了裤子打，皮开肉绽血肉恍惚的。

周恒见他起家就走，从速追着说道：

就在此时，诊室的门帘被人挑开，薛老迈低头走了出去。

“容我想想，这肉如何做，不要急着送厨房，他们不会做，糟蹋食材了。”

周恒将银票塞入怀中，缓缓问道：

周恒攥着银票有些烫手，第一张的面额是一百两，这一摞起码有十几张，岂不是要一千多两？

周恒取了一瓢洁净的井水，倒入锅中。

只要第一张是一百两的，前面的多大面值都有，最后竟然另有两张十两的，加在一起统共不过五百二十两。

一进门，见到一个小子，拎着刀看着肉忧愁，一个灶上的大铁锅里，水已经沸腾，仿佛想要将大块大块的马肉，直接丢下去煮。

周恒摇点头，擦了擦唇角的口水。

不过想到周恒制作的糯米藕和藕合，薛老迈老诚恳实闭了嘴，这小子对吃食的研讨，已经到了必然境地，看来今晚有口福了。

“停止！”

跟着承担的翻开，内里几块白花花的肉暴暴露来，周恒一怔。

周恒砸吧砸吧嘴，来到这异世，嘴巴都要淡出鸟来了，没有红烧肉，没有酱牛肉的日子，真的很难过。

“这个给我，你去找阿昌，让他筹办一些拳头大小的瓷瓶，之前我让他定制了很多，挑一款色彩亮丽的，送过来一百个。”