第15章 不亏本的买卖[第3页/共4页]

谢楠华舀了一勺送入口中，只觉一阵浓烈的香气扑鼻而来，这奶香让人遐想起广漠无穷的大草原中，暖和的东风。他忍不住又舀了一勺，和着些红豆一起咀嚼，这双皮奶入口香滑，口感细致，像婴儿的皮肤一样滑，像母亲的抚摩一样和顺。它奶味浓，蛋味够，不知被冰镇了多久，奶糕冰冷的口感中异化着些许甜味，甜而不腻，每咀嚼一口都有幸运的味道。

“既然要合作，那你我之间便应当相互坦诚，云书这个名字是假的吧？”谢楠华问道。

沈云舒被拆穿身份，也不难堪，她端起手边的茶杯，抿了一口道，“好茶。”

“云蜜斯无妨说来听听。”

“谢公子过奖了。”沈云舒承了他的美意，持续说道，“在京都，除了王公贵族，不是家家户户都有冰窖，若我们能够出售冰镇饮品，那么必然会有很多人来争相采办。谢公子应当晓得，这酒楼除了供应一日三餐，其他的时候几近都是闲置，我们能够在巳时供应早午茶，供应甜品和小吃。有的公子少爷如果起得晚了，又恰好约了朋友见面，来不及在府内用早膳则可在酒楼用早午茶。我们再将未时定为下午茶时候段，专门供应甜品和饮品，客人能够约上三两老友来酒楼体验，贩子在这个时候段能够找参加合谈买卖，而文人雅客也能够在此吟诗作画，大师闺秀们亦能够包一间雅座同本身的闺中好友在此聊一些女子间的私房话。如果在高端的酒楼，则每日制作精美的高价甜点和饮品限量供应，售完即止。”

听了她这一番谈吐，谢楠华早就震惊了。他的确不敢信赖是出自一个女子之口，这个女人的确是贸易天赋好吗？她竟然能将酒楼的停业时候用得这么满，不但没有增加任何本钱，还能带来成倍的营收，说是一本万利也不为过。贰内心不由有一些光荣，幸亏沈云舒是和他谈合作的，如果她自主流派本身去开酒楼，凭她的脑筋，谢家说不定还真一定是她的敌手。

沈云舒看着他的神采，晓得他非常对劲，便接着解释道，“因为食材有限，我便只能做一些简朴的甜品。这红豆双皮奶的质料，只需求牛乳、蛋清、糖和红豆便可。先将新奇的牛乳煮开，趁热倒在碗里，不久鲜牛乳表层结出奶皮，再用筷子将奶皮刺穿，然后缓缓地将碗里的奶汁倒出，插手适当的蛋清和白沙糖，本来的奶皮则渐渐地浮起，然后放到火上炖，不久又能够结出一层皮来，如许构成了二层皮，上层奶皮甘香，基层奶皮香滑润口，故定名为‘双皮奶’。这双皮奶的精华在于奶皮，营养丰富，特别合适女子食用，可美容养颜，冷吃热食都可。当然除了红豆，也能够按照小我爱好停止搭配食用。”沈云舒在宿世的时候，别的爱好没有，独爱甜食，因为担忧市道上的甜品用料不平安或增加香精色素，她便决定本身在家做，还特地报班培训过，做甜品对她来讲真是小菜一碟。

姓沈？云书？沈云书？沈云舒！

面前的这一碗双皮奶，被盛放在翠绿色的小碗中，那膏体呈奶红色，白而滑，给人一种端庄而和顺的感受。膏体的大要有一层亮亮的膜，看上去非常的丝滑。它的中心摆放了红豆装点，那暗红色的红豆配着翠绿的碗，煞是都雅，看得人不由食欲大增。