第149章 新年[第3页/共3页]

杨中元点点头，拍了拍他的手：“求一次便也成了，来岁可不准再去，大半夜你也不嫌冷，我内心可不是滋味。”

每磕一个头，他就跟佛祖菩萨说一句：“愿他安然。”行至寺门前，他似已经说了千百句，可仍觉本身做的不敷。

炖好的猪蹄光彩红亮，用筷子悄悄碰一下肉皮的大要，能看到圆滚软腻的肉皮悄悄颤抖，杨中元比来胃口特别好，因为还未到饭时，他干脆直接夹出小块来，张嘴便咬了一口。

按旧例,往年新年都吃的藕合是必然要做的。这一味杨中元本身也甚是爱吃,是以见他要亲身上手，家里的掌勺跟长青都不约而同更是细心,不但要看着不让他磕碰到,关头很多灶上活杨中元也已经做不了了。

用开水焯去血水，再用凉水洗净。锅中放入少量油，再倒入一大汤勺白糖，开端小火炒糖色。炒糖色是个技术活，根基上学厨都要练习这个，火候大了糖焦了菜便有苦味，火候小了色彩不敷，味道也不好。

“岁岁皆快意，年年尽安然？师父写得真好。”杨中元感慨一句。

藕合做完了，杨中元便先端了一小盆出去给家人尝尝。

如许想着，他便真的跑去岁寒寺诚恳膜拜一番，不管如何样，总归尽了心。

他一口气问了好些个题目，程维哲笑笑，却耐烦一一答复：“人实在是有些多，头柱香我也没抢着，不过还是捐了些香火钱，给家里人都求了安然。我在山上买了岁寒素饼，待会儿中午给你尝尝，绿豆做的，味道很淡。”

有报酬他如许支出，就算草木也要生情。

他们繁忙小一年，邻近年关又买了新的茶园与分店,待来年分店开张之时，家中又会有婴孩出世，想想便感觉日子有盼头。

因为炖的有些时候了，以是肉皮软弹有嚼劲，却并不硬，而内里的肉也入了味，吃完以后嘴皮上黏黏腻腻，感觉那皮肉似还在唇齿之间，让人没法忘怀。

实际上，他不但仅是去上香的，而是重新夜里便从山脚膜拜，一向到半夜时分才行至山上寺门前。长至本日，他从未有现在如许想要祈求家宅安然，幼时他便不信这些，以为那些虚幻天音并不如目睹实在，可他看着杨中元夜里展转反侧睡不好觉，本来苗条的双腿也垂垂浮肿起来，又想着那些书里写的生子磨难，终究还是有些忧心。

杨中元想着程维哲将近到家，便放下藕合，渐渐往厨房走去。