第四章 墨颠[第3页/共3页]
见墨颠操刀在手,这柄巨刀高低翻飞挥向腔骨,只闻声咔咔咔咔咔咔……腔骨被均匀切成一毫米宽的薄片。
“好啦,快去吧,一会好吃得把你美到天上去。“
“太香了!!!”
“墨颠,你这汤里放了甚么奥妙佐料,太好吃了!要在我故乡开个店,你保准能富甲一方!”
“这不是烤肉时的香味么?本来用石板隔着火也能这般香。“
墨颠一脸不解。
这容器形状像碗,却像个小锅那样大,边沿上有两个对称的凸起处恰好将筷子夹住。
“实在没甚么奥妙,就是熬的久。腔骨和鸡要新奇。这汤里除了鸡一只,骨一条再没别的料了。关头是火候,要熬三个时候,这期间不能分开人。鸡在汤中跟着翻滚的姿式分歧要利用分歧的火候。”墨颠解释道。
墨达对汤很感兴趣。
墨达被问愣了。墨颠又自言自语说:“煮的炖的津润入味,但是不酥脆;烤的酥脆,但是又未几汁。如何办呢?如何才气香呢?“
“那要好辛苦啊,你要一向盯着不是不吃不睡。三个时候不就是**么?看来真是人如其名,为了一顿饭就颠成如许。”
墨达心想这真是奇遇,回到秦汉,巧逢孤竹先人。加上这一大一小的孤竹弟子和甘美非常的参麦鸡汤……
“要多壮有多壮!哈哈!有好吃的要多美有多美!。”
墨达插话道。
墨达不解
墨颠对墨达说
“徒弟说我是三快之人。”
墨颠忍住笑,道
“墨颠,如何又要煮好吃的给大师么?”
墨颠传闻有好吃的,飞奔出屋去,不一会儿墨达要的样样俱全。然后,墨颠蹲在地上一动不动盯着墨达,庞大的身躯缩成了一个肉球。
墨笛和墨颠见状笑得前仰后合。这墨颠笑起来声如洪钟,墨达只感觉全部竹室跟着他的笑都振颤起来。
“把葱花丢出来。”
正想着,墨颠拉着一个师弟摸样的人返来了。
顿觉苦涩不堪,墨达忍着又嚼了几口,实在难以下咽。又不美意义吐掉,憋得满脸通红,神采非常难受。
墨达被他这一说愣住了。我的妈呀,这消化的如何比狗还快啊!
墨颠用大手挠着头。
切罢,大刀横向一挥将切好的腔骨薄片铲至刀上。一手持刀,一手提起石锅盖子,将腔骨片洒在锅中。
墨达想了想,说:“墨颠,你把门口的大石板拿过来,用两块石头架着石板,在石板下生一堆火。另有,厨房里有没有剩下的肥肉了?拿一些来,再拿四个鸡蛋来。我看你作参麦鸡汤里加了葱花,你也拿些给我。最后筹办一双碗筷。我炒蛋给你吃。”