第二卷：厨王争霸 第072章 连环效应！[第2页/共3页]

朋友起首去尝试肉沫茄子，试了一筷子，入口以后，便愣住了。

几近统统点完这个套餐的人，都会呈现如许的疑问。

宴客的密斯皱眉，“固然感受不是特别油腻，但这么多肉沫，能不长肉吗？如何能算得上减肥餐？”

梅菱细心研讨“肉沫”，认识到这类烹调伎俩很骨肉。

宋恒德也没想到一道肉沫茄子减肥套餐，翻开了灵感缺口。

不出不测，这道创新菜，会成为今后淮香个人旗下的常备菜。

心想，肉沫茄子这道菜听上去也不会太贵，不要给宴客的人带来太大的压力。

她对茄子没有特别的爱好，但这道菜让她对茄子这个食材，完整颠覆。

普通来讲，主推菜能达到9分，就已经是特别好的成绩。

相传东晋期间，有一个寺庙以烹调素食闻名，他们善于制作叫做素肉的菜，不但闻名于本地，乃至传到士大夫阶层。

厥后一场大火将寺庙烧光，而制作素肉的技术便失传了。

最关头的是，这道菜是素食，跟当下减肥市场很符合。

梅菱将八道菜全数试了一遍，公然还是肉沫茄子让人最为冷傲。

她乃至不舍得开口说话，粉碎这难以言喻地愉悦感。

谁能想到茄子天然的香气，竟然如此诱人，也不知如何调味，异化成近似咖啡的浓烈香气，如果细细咀嚼又能感遭到茄子的纯甜口感。

很多厨师都有本身奇特的气势，看似光鲜，但同时也会让人厌倦。

“夸大了吧？”

“是啊，我也是第一次吃这么好吃的茄子。”朋友镇静起来，“肉沫也特别好吃，比起我们常吃的肉沫，更有韧性和嚼劲。”

乔智制作的肉沫，不但口感跟真正的肉沫极其类似，并且另有所晋升。

……

“唔。”

“还真是用心啊！”两人对视一眼，等女办事员分开以后，纷繁拿脱手机开端拍照，在朋友圈晒出明天的减肥午餐。

“不但评分很高，并且刚才从品牌中间那边得知。肉沫茄子这道菜已经开端在很多平台主动传播。”秘书沉声道，“不出不测，将来几天以内，这个套餐将会带来更多的年青主顾。”

宋恒德拿着陈述简朴地翻看一遍，惊奇地望了一眼秘书，“好评9.5分？这但是很高的成绩了。”

但这件事的确能够产生！

“没想到菜量这么足，恐怕四小我吃都够了。这么多，还说是减肥套餐，能减肥就见鬼了？”朋友点头感喟，“现在酒楼行业都是如许，挖空心机惟要坑人。”

……

一个新人的参选作品，成为常备菜，听起来让人感觉特别惊奇。

固然宋恒德对乔智的印象不大好，但他还是嗅到了网红经济对晋升淮香个人团体效益的好处。

婚庆、喜宴，固然赚得也很多，但始终有老气沉沉的感受。

“菜的味道很好，我们只是想晓得，这桌菜真的能减肥吗？”朋友猎奇道。

乔智没有让梅菱绝望，以第一名的身份脱颖而出。

但没想到最简朴的一道肉沫茄子，却给她带来冷傲的感受。

插手厨王争霸赛的各个餐饮个人，根基都会呈现各种百般的创新菜品，但这么轻松就能转入市场的菜品，倒是屈指可数。

淮香个人有严格的品控体系，对每周主推菜会以调研的情势汇集主顾的感受。

“你从速吃一口。”

梅菱特别猎奇，究竟他以甚么体例，获得这么高的分数。

宴客的密斯笑着说道：“出来用饭，讲究个高兴，等下多吃一点，不要华侈。”