第141章 村趣[第1页/共2页]

“题目不大，前期我会做一些调剂，我们接着拍下一家，争夺早点拍完，早晨九点能够出片。”

言许有些累了，直接把摄像机放在了周易手中：“先帮我拿一会，比及处所了再给我。”

实在欢乐很简朴，吃饱喝足歇息好，能唱能跳有人陪，西山村寨的糊口确切辛苦了一点，单调了一些，可这类阔别世事骚动的感受，让几个年青人才来两天就开端乐不思蜀起来。

黄徒弟带着他们开端遵循之前的计齐截家一家地停止着拍摄，爷爷奶奶们固然是第一次拍摄视频，没有经历，前期筹办却做得非常好，也把家里弄得干清干净整整齐齐。

放上油，下锅一煎，光彩素净，味道鲜美，保准你们吃了还想吃。”

言许的镜头一向对着李老双，看着锅里色香味俱全翻滚的鸭汤，和他谙练的炒菜行动，俄然想好好地拍一期关于苗族美食的记载片。

作为一个喜好做菜的大厨，李老双对油温的掌控也是非常谙练的，根基上只要看一眼，就晓得甚么时候能够将鱼下锅。

柴雅文有些难堪地说道“阿谁一千多万不是钱，是粉丝哈！”

李老三这里更好，两道特性的苗家菜，制作过程和解说根基上是同时停止，需求做的措置，就是加快视频速率，剪掉一些多余的部分。

然后往别的一口小锅里倒一些植物油，比及油烧热后，直接用铁勺舀起来淋在已经焯过水，煮熟了的鸭肉身上，再把早就已经切成段的辣椒倒入锅中翻炒，半晌后再用锅铲铲起来放入酸汤中烧开，然后把煮熟的鸭肉倒了出来。

言许架上了三脚架，把用饭的过程也拍摄了下来，等大师把晚餐吃完，小北再次揽过了清算厨房和洗碗的事情，言许因为要做视频前期，在柴雅文的伴随下早早便回了黄徒弟的吊脚楼。

李老双边说边将一部分酸汤倒入锅内，小北主动坐在灶孔前增加柴火，比及酸汤煮沸的同时，往已经洗濯洁净的鸭骨、鸭内脏里加了一小勺盐放入锅中搅拌均匀。

根基上是柴雅文如何指导，他们就如何去做，并不是演戏，主打一个写实，一些小的瑕疵也是答应呈现的，以是拍摄的进度很快，五点不到就根基上围着村里走了一大圈，最厥后到了李老双家。

做法是先把鱼儿内脏去掉再洗濯洁净，切成一寸见方的小块，加盐拌匀后腌上几小时。

“粉丝拿来干吗，好吃吗？”年纪最大的李大爷随口问道。

“这个叫做腌鱼，讲究的就是一个色、香、味俱全，并且营养丰富、开胃健脾、还能延年益寿，被誉为苗乡三宝之一。

“看不出来，一个小女人这么有钱。”赵奶奶笑着说道。

现在的李老双已经将全部厨房和地坝都清算整齐了，灶台上摆满了已经措置好的各种食材。

“我让我孙子查过了，阿谁柴雅文是一个很驰名很驰名的网红，传闻有1000多万呢！”三爷爷边嗑瓜子边说着从自家大孙子那边得来的动静。

黄徒弟他们是七点过才返来的，大抵是怕吵到言许，让小北又生了一盆火，坐在地坝里教他们唱苗歌，因为发音的题目，全部地坝都充满着笑声。

“可不是嘛，之前就听我儿媳妇他们说，现在的网红直播卖货可挣钱，有的人一天就能把我们一辈子挣的钱给挣了。”另一名老爷子也跟着拥戴道。

别的比如蜡染刺绣耕具修复之类的，都是拍摄的配角们边拍摄边讲解，以是不消再别的配音。

煎鱼对火候油温的要求很大，小北这两日一向在厨房打动手，在李老双的提示下，柴火的火候一向节制得不错。

看着腌鱼下锅，在油里逐步变色，鱼身上自带的香味和调料的味道异化在一起，有些冲鼻，又有一种让人食指大动的感受。