祝各位网友书友中秋快乐！[第2页/共4页]

江南一带的官方在中秋节人风俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美适口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变成桌上好菜。南京人百口弄月称“庆团聚”，团坐聚饮叫“圆月”，出游贩子称“走月”。

《煎熬》

一天，后羿到昆仑山探友求道，巧遇由此颠末的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。传闻，服下此药，能马上升天成仙。但是，后羿舍不得撇下老婆，只好临时把不死药交给嫦娥收藏。嫦娥将药藏进打扮台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙瞥见了，他想偷吃不死药本身成仙。

河北省万全县称中秋为“小除夕”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人以为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，本地人则以为青菜必然味道不佳。

《中秋》

转朱阁，低绮户，照无眠。

明日是中秋，是团聚节日，在此祝大师百口团聚，万事快意！

手未攀丹桂，以犹卷缘蕉；登楼悲作赋，西望海天遥。

中秋夜烧塔在一些处所也很流行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋早晨便燃烧燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助势，极其壮观。官方另有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倾圮的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族群众抵挡残暴统治者，于中秋叛逆时举火为号的由来。

（唐）刘禹锡

一轮秋影转金波，飞镜又重磨。

中秋传说之三——朱元璋与月饼叛逆

狡兔空从弦外落，妖蟆休向面宿世；

安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装潢品，又置一桌于塔前，陈列各种敬“塔神”的器具。夜间则表里都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使收回巨响并有游火龙的民风。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同业，游遍各村后再送至河中。

暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘，

不知天上宫阙，今夕是何年？

在中秋节，我国自古就有弄月的风俗，《礼记》中就记录有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周朝，每逢中秋夜都要停止迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令生果，此中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

广东潮汕各地有中秋拜月的风俗，主如果妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。早晨，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，卷烟环绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。本地另有中秋吃芋头的风俗，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，恰是芋的收成时节，农夫都风俗以芋头来祭拜先人。这当然与稼穑有关，但官方另有一则传播遍及的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人停止了残暴的统治。马发扼守潮州抗元，城破后，百姓惨遭搏斗。为了不忘胡人统治之苦，先人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠先人，历代相传，至今犹存。