第五十四章 我输了[第2页/共2页]
“这应当是加了碱水吧,合适的比例能够让面条更加弹牙,也更加劲道。因为不加水,只加鸡蛋,让鸡蛋的味道更加浓烈,不加水完整把面条的口感给闪现出来。”雷洪夹起一根面条,用力一夹,面条竟是弹开来,足以见得这面的弹xing多么惊人。
虽说达不到龙须面那种细如发丝的级别,但程度基秘闻近了。她只是扫了一眼,眼中就暴露不屑的目光,就这级别的拉面太差劲了,并没有拉得像她那般细,比起普通厨师的确要强很多了。
不管是谁,本身对劲的本领被说,必定会不爽。
不管是甚么面粉,吴轩已经开端敏捷和面起来,悄悄松松就能把这面粉给弄成了一团,按下去的力道恰到好处。因为是夏天,他暴露来的手臂显得非常有劲,看起来并不细弱,在这一按一捏下,手臂的肌肉鼓了起来。
“那意义是说,此次平局了?”吴轩无法地耸了耸肩,二者难度可谓是不相高低,他从一开端,就不想跟秦玉梦比细,这个没甚么意义,要换点口味来为好。
一点汤底都没有,让他们都感到有些吃惊。干捞面并不是没有,起码那些面焯过一次,这盆面一点水都没有,就是那些油粘在上面,看起来油亮油亮的,并且还很素。
“我输了。”秦玉梦答复的很判定,神采没有半点不悦,也看不出半点欢畅,不喜不怒,完整不知她内心想的是甚么。
随后陈欣萍和李欣悦交班走了出去,陈欣萍一向都是慵懒的神采,李欣悦一向充满了生机,二者完整分歧。不过两人都是夜猫子,这点没话说,大早晨还下来吃宵夜。
吴轩昂首看了眼,淡笑道:“面不是越细就好吃的,我现在做的是好吃,又不是要比细。”
“不知有我的份么?”雷洪和成峰俄然间冒了出来,乃至连谭梦凡都跟着出去了,全部宿舍的人又堆积在一块了。
吴轩已经开端在和面了,和面算是个技术活,面的质量好不好,美满是看和面好不好。当然面的质量起首要过关,如果给一团劣质面粉,必定做不出好面条来。
“看来这场比试你输了,做面条的程度也不过如此。”秦玉梦忍不住冷嘲热讽,只因吴轩说出来的话,让她感受很不爽。
因为搓面的时候比较长,秦玉梦不成能一向站在这里看,随后回身就往大厅那边走去,同时丢下一句话:“等你做好了再奉告我。”她并不担忧吴轩会作弊,这里本来就没有做好的面条,关头是有现成的又如何,只要口感差了就是吴轩输了。
这让吴轩感到有些无语,不知这是对食材的刻薄呢,还是说她有力没处发呢?连面粉都从家里拿来,如果是应战赛的话,用特制的面粉也能够加分,现在连浅显制作面条都要用到,这也太刻薄了点。