第十章 厨艺宗师[第1页/共3页]
家里烧菜最好吃的,不是老妈马冬梅,而是赵红兵,曾经跟着市里的良庖当过学徒,很有发言权。
马冬梅闻着香味也过来了,看着满脸满足的赵红兵,不屑地说道。
再接着放入青椒翻炒,然后放入西红柿翻炒,最后放入土豆丝,先倒上醋,才倒入盐、糖和生抽中火翻炒,等土豆炒熟后就出锅了。
甘旨通过味觉神经,通报到大脑皮层,让赵红兵情前提反射般地说出了那番话。
赵阳做的土豆丝,并不纯真是土豆丝,还插手了西红柿、青椒。
赵阳用手指悄悄触碰土豆,一个完整的土豆立马散开成只要头发粗的土豆丝。
“这还是土豆丝吗?”
赵红兵刚进厨房,并没有瞧见赵阳切土豆的过程,只是瞥见一个完整的土豆摆在案桌上。
饭菜的甘旨就连赵阳也颇感不测,到现在才发明,厨艺宗师或许比智力强化更加可贵宝贵。
本来赵红兵想着不管赵阳做很多好吃,都要摆下做父亲的严肃,攻讦几句,但是清脆爽口的土豆丝,沁入西红柿的酸甜,伴随的青椒的辣味,刺激着赵红兵舌苔上的每一个细胞。
“啊,这是宗师水准啊!”
赵红兵也发觉到本身的失态,有点不美意义地说道。
“太好吃了,向来没有吃过这么好吃的土豆丝!”
赵阳想起自从获得厨艺宗师以后,就一向没有阐扬的余地,明天恰好做顿大餐,犒劳一下父母,因而开口说道。
“你如何站起来了?”
“嗯,我尝尝,看看是不是真有那么邪乎!”
马冬梅含混地答复到,已经在桌上开吃了……
“放心,会留给你的!”
又花了点时候,赵阳将西红柿蛋汤、皋比青椒都端上了桌。
思考很久,赵红兵找不到公道的解释,但都是在往好的方向生长,也就没有穷究。
“有那么好吃吗?四十几岁的人了,口水都快滴到身上了!”
周姓大夫仿佛见鬼般,惊奇地问道。
“你才刚出院,快去躺着,我来做饭!”
“好不好吃,你试一下不就晓得了?”
之前,马冬梅也常常给赵阳做这几个菜,现在赵阳想尝尝厨艺宗师做出来的有甚么辨别,就连他本身也非常等候。
“爸妈,这几天你们累坏了,先去歇息一下,我来给你们做顿饭,好了,喊你们!”
那位大师大师倒是颠末几十年的苦练才有那番成绩,而赵阳才是个十八岁的门生!
马冬梅常常给赵阳做土豆丝,但是向来没有想过土豆丝能好吃到这类程度,完美的融会了土豆、西红柿、青椒以及那些配料的味道,乃至模糊有种坐云霄飞车的感受。
“这皋比青椒的确绝了,火候把握得太好了!”
赵红兵忍不住惊叫出来,当年他跟着的那位徒弟,切的土豆丝能够穿过针孔,就已经是贤安市远近闻名的大师,而赵阳切的却只要头发丝大小,还保持完整的形状,起码在刀工上已经是宗师水准了。
赵红兵晓得皋比青椒最难掌控的就是火候,而赵阳做的皋比青椒却恰到好处,完整将青椒油煎后的特性阐扬到了极致。
将土豆干洗去皮后,便开端了做土豆丝的第一步。
“我先尝一下!”
“要记得给我留点啊!”
“早说了做菜没那么轻易,别藐视了切土豆,那但是个技术活!”
马冬梅嘴里指责着赵阳,内心却似吃了蜜糖般。
“那就做个土豆丝、西红柿鸡蛋汤、皋比青椒吧!”
马冬梅端着装土豆丝的盘子往外走,还不忘转头对赵阳说道。
“看来你是完整不会做饭,你这土豆只是刨了皮罢了,要么切成块、要么切成片、要么切成丝,我来给你树模一下!”