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而李玮给周晓的建议实在就是翻版呷哺呷哺，毕竟小肥羊和海底捞的胜利是有其难以复制的偶尔性，比如小肥羊有专门的养殖场，才气供应充足的价廉物美的肉类；而海底捞则是在员工培训高低工夫，大量高本质的办事型人才可不是一天两天能够培养出来的，并且此中的开支也更是可骇。

除了这些传统锅底以外，南洋风行的沙嗲锅底；从印度风行到日本再返销全天下的咖喱锅底和韩国的泡菜锅底也很风行，我们就要在传统锅底以外供应这些锅底。别的，西式的芝士锅底我们也能够尝试下。清汤、酸辣、麻辣、火辣作为传统的四大锅底，这些不需求做太多的花腔，只要不比别人差便能够了。酸菜、泡菜、芝士、咖喱和沙嗲才是我们的特性，配方必须保密，最好是中心厨房同一供应，并且对于主顾采纳限量限价供应。在公道合用范围内，我们的代价能够公道；但是如果想外带的话，那就必须加价了。”

“起首我们要将火锅店分品级，一种是旗舰店如许的大型店，一线都会有一家就充足了，最好是独立店面；另一种就是社区店，不消太大，凭借于购物中间便能够了。气势以传统的中原式气势再停止简化措置便能够了，但是吧台气势必然要保存下来，这是我们将来火锅店的最大特性。至于名字嘛，涮涮锅好了。”李玮晓得涮涮锅这个词语在这个位面还属于首创词语，是以是可有效于商标注册的。涮涮锅表现了食品是如何吃的，同时又表示了与火锅的干系，但同时又区隔了本身与火锅的间隔。李玮感觉这个名字应当很不错，因而发起道。

听着周晓的设法，李玮忍不住竖了个大拇指。呷哺呷哺的火锅底料的确很受欢迎，很多人都会蹭几包回家本身煮火锅吃，这无形中即是将本身的消耗者赶出了门。但是如果你进步汤底的售价，那必将又会让现在的消耗者感到不满。因而周晓干脆提出公道消耗的理念，你如果是真的在我这里吃需求汤底包，那我就公道代价乃至是低价出售给你；但如果你想带回家去消耗，那就对不起，我就必须按普通的市场价免费了。李玮决定到时候周晓设想菜单的时候，必然要将这个内容放出来。放出来以后，那就没人能挑理了。

“你这首歌必定会在年青人那走红的，曲风本来就讨喜，歌词又是他们常常碰到的。”周晓说道，“不过乐评人那边估计没啥好话，特别是那几个特别端庄的乐评人，必定要攻讦。”

“别瞧不起人好吧！”周晓白了李玮一眼，“你这里的设备固然先进一点，但是万变不离其宗，不就是帮你录个音么？――对了，我但是传闻你在录制你的第二张小我专辑了，此次就是录专辑里的歌么？你不怕我泄漏你专辑里的奥妙啊？”