第一百九十三章：第一个女徒弟[第2页/共3页]

既然叶寒都这么说了，老太太固然有些心疼，但还是点了点头，看着叶寒持续下一步的行动。

“媛媛，你先吃。”老太太赶紧推了推面前的干菜饼，说道。

而这个媛媛，在叶寒心目中，才是真正意义上的一个门徒。

老太太赶紧点点头，说道：“是我和我孙女一起晒的，每年都会晒很多。”

叶寒笑着答复道：“是的。你叫媛媛，是吧？”

叶寒微微一笑，说道：“大妈，干菜饼的味道，如果要精益求精，那内馅的做法，存在着很大的学问。大妈，您不要焦急，先悄悄地看着，便能够了。”

听到十八了，叶寒忍不住笑了笑，说道：“那太好了，老太太，明天啊，您带着您孙女，来上港影视城边上的美食城找我，我让你们在那边卖干菜饼，可好？”

她的老伴，生前卖了将近二十年的干菜饼，二十年的时候，让他在干菜饼的成就上，也是有了不小的冲破。当时候，老迈爷还活着的时候，他的这个干菜饼铺子，买卖非常好，一天能卖出将近一两百份干菜饼。

而叶寒，放出来仅仅一分钟后，就将干菜饼给拿了出来。

见叶寒放了这么多糖，老太太再次忍不住说道：“先生，您这糖，是不是放的有点多了？”

“嗯，闻起来味道还是挺正宗的。”说完，叶寒翻开了烘炉旁的一个便携式煤气罩。

此时，叶寒来到烘炉中间，然后从食材袋子里，抓了一把梅干菜，凑到鼻子前，悄悄地闻了闻，忍不住说道：“大妈，这干菜，应当是您本身晒的吧？”

只是当时候代价卖得低，一份只要五毛钱。

“媛媛，那你明天带老太过分来，我恰好也有一段时候没推新品了，这一次的新品，就推干菜饼吧。当然，有一个前提，那就是，你得成为我的门徒。”

烟莫名其妙地都去那里了？

而干菜饼，首要就是以梅干菜、面粉、猪肉、腊肠为主，辅以各种调料通过烘炉烘烤而成。

“十八，方才成年。”老太太冲动地说道。

只是叶寒接下里的一幕，确实在让老太太惊呆了。本来，接下来的步调，应当利用擀面杖将面团擀成薄薄的饼，但是，叶寒倒是伸开手掌，悄悄地将面团一压，面团就奇异地变成了一张薄薄的饼，的确比擀面干擀出来的，还要均匀，还要薄。

老太太和媛媛都吃惊地盯着这一幕，这干菜饼内里，竟然还如此柔滑，绝对是第一次见地。

其实在叶寒的心目中，杨子铭并不算本身真正的门徒，只能算是一个合作火伴。

见叶寒翻开煤气罩，老太太赶紧指着已经做好的内馅，说道：“先生，这里内馅另有，您能够用这个。”

“奶奶，好吃，真的是太好吃了！比爷爷当年做的还好吃！”

“嗯嗯！”看到叶寒点头，媛媛顿时冲动万分，捧着本身在冷风中吹得有些枯燥的脸庞，然后拉着老太太的手，冲动地说道：“奶奶，他就是现在非常驰名的厨神叶老板！怪不得做出来的干菜饼能够这么好吃！本来我们碰到了叶老板！”

老太太毕竟年纪大了，也不晓得本身孙女说的甚么，但见到媛媛如此冲动，也是感激地笑道：“先生，感谢你啊，你是个好人，大好人啊。”说完，老太太就要给叶寒鞠躬，幸亏及时被叶寒，给拦了下来。

梅干菜，江浙绍兴特产，肉质酥烂，鲜香味厚，广受门客好评。特别是梅干菜扣肉，更是江浙地区的特性传统菜肴，爽口而不腻人，爽滑劲道。