学会烹饪这些菜，肺想不“清”都不行[第2页/共2页]
服从：白菜具有清热除烦、通利肠胃、养胃生津、利尿通便的服从；肺叶具有清肺的服从，二者同食，也就无“毒”一身轻了。
做法：
做法：
6.肺汤
2.白菜煲牛肺
白萝卜，合适痰多、咳嗽的人食用；绿豆，合适内火旺的人食用；荸荠，能够生食，也能够煮熟吃，具有清热生津的服从。但是，小我的体质差别比较大，服用的时候该当根据本身环境来挑选。烹调的时候要重视一些题目，特别不能吃过辣、过咸或过于油腻的食品，上面来为女性朋友们先容几款清肺、润肺、养肺的食谱。
服从：具有润肺止咳的服从。这道菜不寒不燥，非常合适于肺弱易咳嗽、烟酒过量、茶水少的人食用。
（1）将猪肚、心、肺洗濯洁净，放到沸水中焯一下，捞出，沥干，切成块；（2）在炒锅中插手适当的熟猪油，放入心、肺、肚煸香，然后插手浓白汤、绍酒，烧沸，转入煲内煲至汤汁浓白，放入适当的精盐、味精停止调味，最后撒上适当的胡椒粉、香菜，便可。
（1）先将海蜇皮放到冷水中浸泡，去咸味，然后用净水洗濯洁净，沥水，切成细丝，放到一个洁净的盘子中；白萝卜洗濯洁净后去皮，切成细丝，放到碗顶用盐腌好，比及水排泄来后滤去水；（2）将萝卜洗濯洁净后切成细丝，同海蜇皮丝一同放到盘子内，再插手适当的白糖、味精搅拌均匀；将葱洗濯洁净后切成葱花。
4.萝卜丝拌海蜇皮
质料：猪肺， 白菜干，玉竹，陈皮，沙参，蜜枣，猪展肉，盐。
