第一百三十五章 男人的加油站,女人的美容院[第2页/共5页]
因为红烧牛鞭很多大厨都会做,并且做的还很好。
这道红烧牛鞭,如果做好了,绝对能够成为一道特性菜。
原质料就是羊肚和羊脑,用一大块肚儿去包裹住调了味儿的羊脑。
记得他阿谁时候,就捞着了一小碗。
看别人做,还是很简朴的,但是林不凡本身做起来以后,却发明,费事事还真很多。
比较驰名的做法有枸杞炖牛鞭汤,红烧牛鞭,牛鞭烧甲鱼,牛鞭炒鸡,客家牛鞭、摄生汤等多种做法,也有人用牛鞭泡酒。
当然,也能够是加了一些药材浸泡过,如许另有能够是为了增加滋补结果所增加的。
成年男人最多一天食一根,多则易导致虚火上升,女性也可适当食用。
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林不凡小点的时候,有一次回故乡,仿佛在一个州里的小饭店以内,就吃过一次牛鞭炖草鸡。
这统统连络起来,天然是买卖昌隆。
他绝对想不到,有人看一下他制作招牌菜的视频,便能够学到很多东西。
固然拍摄的视频很简朴,做菜的过程拍摄的更简朴。
所需求的食材,根基上就是牛鞭以及母鸡。
68元一斤,有大有小随便挑。
“抽暇得好好揣摩一下,牛鞭炖草鸡先不焦急,先学会牛鞭炖甲鱼!”
只不过这家做牛鞭炖甲鱼的店里,用的地锅是无烟地锅,以是吃的话身上不会有很大的味道。
你药效再好,打不脱靶,起不到感化,不也是白搭吗?
至于牛鞭最常听服从就是壮阳,实在牛鞭里的胶原蛋白也很高,不然那位老板如何先容说是女人的美容院。
林不凡模糊记得,那道菜有点汤菜的感受,不是红烧大火收汁的做法。
做这道菜没甚么难度,但是一些处所也需求重视。
“这道牛鞭炖甲鱼算是能够了,就是不晓得牛鞭炖草鸡可不成以做出来。”
这就是硬菜,补品的引诱力。
实在这跟食材也有点干系,毕竟甲鱼的营养代价是非常高的。
把毛肚洗洁净焯水,切成颀长条或者直接一大块涮在火锅里,味道特别的棒。
在这里,林不凡又找到了一个重点,消化率。
普通的说,牛鞭有红烧,炖,炒等做法。
林不凡感遭到,他找到了财产暗码。
当然,那鸡肉的口感还是很不错的。
又学到了一道菜,不过林不凡还没有满足。
看的多了,林不凡天然就有机遇学个全套。
夏季补一补,来年打老虎!
牛鞭很腥,焯水一遍最好,记得冷水下锅焯水。
既然如许,林不凡也就偶然候好好偷懒。
明天凌晨,林不凡还吃过一串烤牛鞭呢!
以是享有男人的加油站,女人的美容院之美称。
可惜,当时不懂事,饭量也小,底子就没吃多少。
只不过,林不凡搜刮各种信息的时候,必定是最存眷美食店。
林不凡一愣,接着就快走了几步。
他做的就是一道有点滋味美食,牛鞭炖甲鱼。
很多人听到是羊肚羊脑,就望而却步了。
用手撕去牛鞭上大要和中间的筋膜,然后用剪刀把牛鞭竖向剪开。
现在这个信息期间,偶然候获得信息,学习新知识,真的是很简朴。
在这里必然要重视,千万不成以开水下锅,如许会粉碎牛鞭当中的胶原蛋白。
不管有没有效的吧,归正林不凡就感受很好吃,特别是那鸡肉和汤的口感,都有点甜。