第一百三十二章 金碧辉煌明御楼[第1页/共5页]

如果是吃到了假羊肉，那就没有啥羊肉味可言了。

既然睡不着，也不感受累，林不凡直接起床。

但只要专业人士才晓得，牛肉串实在是最轻易作假的食材。

固然如许的羊肉闻起来也是有膻味，但跟正宗羊肉的膻味还是有辨别的，并且会加上很多的香料停止讳饰。

不得不说，被张廷武和杨成这么别离一提示，林不凡现在反而有点焦炙。

和羊尾油拌在一起，再停止腌制，经太高温烤制今后，也会有浓烈的“羊肉味”。

有一些商家为了攫取暴利，会利用一些豆成品为质料，插手增加剂制成牛板筋。

五楼五楼顶层大厅有仿的《长江万里图》等长卷、壁画摆设。

这些厨师不管是刀工，还是炸制熟食的时候，都是非常专业。

注水的猪血固然稀释了很多，和鸭血有几分类似，但是色彩会变淡很多。

要真能这么赢利，以这小子的尿性，还不偷奸耍滑？他甚么时候这么勤奋过？

“你这个家伙，今后不要说周日，应当是礼拜天。”赵依依咬牙道。

不管是羊肉卷还是羊肉串，都是造假的重灾区。

但你晓得吗？市场上的很多五花肉片实在都是“调度成品”。

固然现在还不算财产自在，但是也相差不大。

竟然败下阵来了？

事情也不庞大，就是有人每天呼喊，他们家的羊肉卷保真。

实在这些的题目还都不大，就算造假，增加的各种增加剂也未几。

起首就是羊肉卷，黑心商贩像是和羊肉杠上了，假羊肉卷的众多程度，可涓滴不亚于假羊肉串。

既然到现在还持续勤奋着，那必定是感遭到了压力。

洗漱过后，在客堂了闲逛了一下，想着明天中午，是不是给家人弄点好吃的？

乃至能感受那块肉是硬的，嚼不烂，难吃极了。

林不凡固然就在赵依依面前提过那么一嘴，并没有过分在乎，但是赵依依却记在了心中。

除了羊肉串，造假食品重灾区另有鸭血。

六十多万啊，家里买了屋子，底子就没法帮忙林不凡。

只不过，从早上八点开端，最多到下午三天，七个小时也不过二百一十块钱。

豆浆也放在了蒸锅里，看来是给他筹办的。

实在，新奇的羊肉底子不需求停止腌制，原汁原味才好吃。

另一幅是“周瑜设席”，反应三国名流去黄鹤楼的活动。

鸭血和猪血很像，而鸭血的产量比拟猪血要少很多。

如果想吃牛肉串，还是尽量点现切、裸烤的牛肉串，如许吃起来更放心。

如果看到的羊肉串脂肪是黄色的，那很大抵率是加了鸭肉的假羊肉，因为鸭肉的脂肪是黄色的。

以是，常常会为了进步销量，把代价调得更低。

只不过，其形状并没有动多少，以是看着就是座小号的黄鹤楼。

“还是需求学习，只要会的多，总有一天，家里人都能吃上安康的绿色美食。”

本来林不凡和赵依依是每叫必到，只不过现在林不凡做买卖了，林不凡也就不叫他。

假的肥牛卷，是用鸭肉、大肉等各种肉，在异化牛油、香精等，挤压在一起，然后再切成薄片。

牛板筋的产量，比拟于浅显的牛肉来讲比较少，以是代价也卖得比较贵。

对了，内里另有各种胶，食品级的果胶，代价必定更贵。

普通的肥牛卷，切片今后，肥肉和瘦肉之间是有筋膜粘连在一起。

实在，从这些假羊肉、假牛肉便能够看出，这类造假在烤串界还不是最严峻的。

但是，不敢是赵依依还是盛彩霞，都不太信赖他啊！