第一百二十八章 川玩油粤玩汤,鲁菜玩的十三香[第5页/共5页]
叫花鸡之前林不凡吃过,西湖醋鱼他也吃过。
看着女人打出OK的手势,林不凡明白了,这女人背后的气力还真是不弱。
毕竟在假造学习空间做的再多,他也没法亲身尝一次。
再看中间的一锅高汤,林不凡笑的更甜。
吃起来软嫩柔润,浓烈荤香,又荤而不腻;
对于叫花鸡感兴趣,林不凡就上彀搜了一下,竟然发明很多人说现在楼外楼的叫花鸡有点名不副实!
“真是没筹办好!”恰好此时又来了客人,并且还是熟客先容的,要不然不成能来就要白菜三吃。
因为“佛跳墙”是把几十种质料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特性。
“不做?我们能够多出加工费。”女人有点惊奇的道。
也只要入了门,才真正清楚,所谓的川玩油,粤玩汤是真的。
佛跳墙凡是选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等会聚到一起,插手高汤和福建老酒,文火煨制而成。