第020章 面馆片儿川[第1页/共3页]

很巧，韩春雷高中的数学教员，恰是新三届的大门生。

备注：

片儿川是杭州地区的特性汤面，面的浇头首要由雪菜，笋片，瘦肉片构成，以鲜美适口著称。最早由杭州老店奎元馆在清朝同治年间初创，厥后渐渐生长成了杭州的大众面点，迄今已有百余年的汗青。在杭州地区，现在几近是家家户户都能做片儿川，是小老百姓平常喜好的面食。

③老三届和新三届：老三届是指中国文~化大反动发作时，在校的1966届、1967届、1968届三届初、高中门生。新三届是指77、78、79级的大门生，即文~革后规复高考后的三届大门生。如文中林曼丽即将要插手的高考，就是1979年的高考。

这年初可不比后代，这个期间方才结束了“读书无用论”的谬论，即将开启“万般皆下品唯有读书高”的最好期间。大门生被视若珍宝，被定为重才，包分派不说，根基上大门生被分派到处所基层或者大厂车间，就是干部的报酬。即便不是干部，也是储备干部。

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以是当他拿着这册《代数1》时，回想起教员跟他提过的这段旧事，现在变成他本身也亲历了这个期间，的确是冷静感慨很多啊。

吃完了一碗片儿川，前洋街上的一些事儿，韩春雷也探听得七七八八。

庆春路上很热烈，也很大，韩春雷和张喜禄转悠了一圈，也差未几到了午餐点。

这套丛书总计17册：《代数》四册、《物理》四册、《化学》四册、《平面多少》二册、《立体多少》一册、《平面剖析多少》一册、《三角》一册。

小面馆是对中年佳耦开的，进了他们家面馆，韩春雷才发明没得选，因为他们家只做一种面――片儿川。

这个课本让韩春雷想起了教员跟他讲得一个旧事，关于新三届的旧事。因为“文~革”十年，万千学子的学业都被间断了，先有文~革复课搞串连，后有上山下乡知识青年呼应号令到乡村去，他们分开讲堂时候太久了。文~革结束后，俄然国度规复了高考，但他们发明，要考大学就要复习，但是恰好没有复习质料！

面馆老板姓林，佳耦俩都是翻开门做买卖的开朗人，以是一碗面的工夫，韩春雷很快就跟他们热络了起来。

小面馆前店后院沿着前洋街，就挨着前洋供销社，离农资站也就十几步路。固然小面馆没有招牌，就是简朴用白灰写了一个大大的“面”字，但是这个位置绝佳不难发明，不说供销社来交常常的人了，就说这农资站，进城来购买农药化肥种子和耕具的人，凡是路过的，必定都能发明这么家小面馆。

张喜禄凑过脑袋看了看韩春雷手中翻开的《代数1》，眼神怪怪地问道：“咳咳，春雷，你还看得懂这上面的鬼画符呐？不能是装吧？”

韩春雷昂首看去，公然人如其名，曼柔多姿，丽质天生。

片儿川这个名字怪怪的，实在它的由来还是有说头的，先说片儿川这个“儿”字，自南宋以来，杭州话多带“儿”音，如“筷子”则念做“筷儿”，且“儿”音较之现在的北方音更加厚重，以是杭州话里凡是都带儿音。又因为在做面条的时候，要将雪菜、笋片、猪肉三样配料切成片，然后在沸水中氽一下，以是这面条才叫“片儿氽”。

特别是要迎考的知识青年，根本有好有差，很多知情初中毕业就早早下乡插队，一呆就是这么多年，底子没有念太高中。更有甚者连初中也没念过，上山下乡这么多年几近荒废了学业。