第一百章嚼得菜根香[第1页/共3页]

野菜，不是他们庄仆家里粮不敷吃，找来填嘴充数的吗？

公然，红枣边吃边想，野菜这类东西，就是得加肉加油加蘑菇才气好吃。前两年，郭氏烧的荠菜豆腐，就因为放油少，味道不好不说，还刮嗓子，哪似明天这顿面条光滑暗香，比起宿世的网红面，也是一点不差。

“这但是鲜货！”

有钱，啥色彩衣裳买不到？

挎上小竹篮，红枣奉告王氏一声，便就去了客堂东边的荒地。

“这野菜经了油，全部的味道就全变了！”

回家后，红枣把荠菜给王氏瞧，王氏见状也笑：“哟，荠菜！”

因而，最该管着红枣的两小我，李满囤和王氏，都不派红枣活计，由着红枣见天的放飞自我。

“先前，我烧菜，都是拿筷子挑一小块。”

“蜜斯，您要荠菜的话，我倒给你。”

红枣探头瞧到砧板上确有切好的白面面条，只能屈就道：“好吧，明天吃饺子。”

红枣推让不及，就只得笑纳了。

“另有这个，”潘安把碗自筐里取出搁在柜台上，然后揭开盘子道：“你尝尝！”

芦蒿实在和芹菜一样，都有股独特的香味。但现在这个时节，芹菜还没下种，以是他哥便拿这芦蒿来充芹菜卖吗？

“野菜搁她眼里，就能变出这很多的花腔。”

刚开春的菜园子，泥土还没完整解冻。以是，等菜园子能长出菜，起码还得一个月。

“好家伙，你吃个野菜，就要搁两勺油！”

“芦蒿？”余财多一愣。

“当今，不过是给老爷太太烧了两个月的菜，我现再搁油，都是拿勺子舀了。”

李家粮店自正月十八开门，至今已有四天，还没发过市呢！

现在的王氏已不复一年前唯唯诺诺的模样。她极干脆地就决定了明天的晚餐。

“这十斤油，要打年初吃到年末。”

至此，红枣便开启了吃野菜的大门。甚么榆钱饭、杨柳摊饼、香椿炒蛋、芦蒿炒肉丝、荠菜饺子、凉拌马兰头、艾草青团、上汤菊花脑，各种网红农家乐的特性菜都被红枣自宿世影象里给发掘了出来。

恰好，她也移些藿香、薄荷之类的药草返来便利夏天消暑用。

“香……”

第一百章嚼得菜根香

以是普通人家，似红枣这么大的女孩子，一天都该给家里纺二两线，有那无能的，乃至能纺三两。

因而，这一个月里想吃绿菜，便就只要吃野菜。

贤人都说人生两大欲求，食和性。红枣本年七岁，即便在这世，也还是个孩子，以是，红枣精力无处可去，便就只能在吃上大做文章。

她是不会纺纱，但她现在身上穿的衣裳，倒是于氏纺织不出来的色彩粗布。

“这地里的野菜多吗？”

想到就做。夙起，余庄头不尽早餐便去河滩上割了两筐芦蒿。回家后，他把芦蒿遵循恰好一盘菜的分量扎成小把，然后去寻了潘安，使他驾车送粮店里交给他弟余财多，让他看着卖。

“如此，年初给你吃两个月的野菜，然后剩下的十个月，咱家就不消吃油了？”

“口感不差似白菜，但味道却比白菜香。”

“明天吃，”王氏不由分辩一口回绝：“面，你余妈妈已经擀好了！”

余家的四丫过了年就十二了。十二岁的孩子，在庄仆家里根基上都是当大人用了。以是，自本年正月以来，四丫每天都要做百口的饭菜。

“吃得上肉的人家，还吃野菜？”

余财多见这碗芦蒿竟是拿腊肉炒的，心说：这倒是新奇啊。拿野菜来配腊肉。

余庄头把碗拿盘子盖上，放到筐子里做样品，一起带畴昔。