第十八章 收菜[第1页/共3页]
赵洁一听大客户能够送货就放了心,底子没重视大姐的难堪样,又转去收食材的话题了。
“啥叫食材?”大姐没听懂。
之前赵洁就是做餐厅买卖的,食材的吵嘴干系到食品的品格,可在当代社会里想找野生的食材,乃至有机的蔬菜和放心的肉都不是件轻易的事。现在可好,不消怕甚么转基因,也不消管猪肉是否注了水,鸡是否打了激素,这天大的功德咋之前没想过?
“大客户人家必定送啊,你这类只买一两个的,谁给你送货”大姐也有些难堪,现在也快秋收了,地里离不开人,没法帮妹子家把缸扛返来啊。
“7块,这么老些才花了22块”王端挺对劲。
“也是!”王端想想他们的身份题目,也就不再固执买车了。毕竟证明质料啥的满是假的,就算现在在村里落了户,也经不起细查。
“我筹算做点酱菜啥的,再说,到了夏季不是也得积酸菜嘛?”因为王端爱吃东北酸菜,赵洁对这个倒不陌生。
“这可费事,咱村里可没人会做这类大缸,要买得去镇里,往回拉可不轻易了,牛车轻易颠坏,只能靠扛的。”
“实在我感觉,把在村里收买食材这事交给大姐做比较合适。咱不是老想着帮她家一把吗?这就是个现成的买卖啊。大姐跟村庄里的人都熟,代价也比你清楚,收上来今后你把东西往空间一放,这事就完了,你还轻松点”
“我到村里问问,谁家会杀猪宰羊啥的,到时候有了活物就往那送,分好了肉再送返来,多给点钱就是了”
“你们收这些干啥啊?”大姐还是不懂。
“便宜,就多买了点,今后送人用”
“那行,明天你从速买去,等会姐夫打地里返来就跟他说,请他从速找人帮手,把晾菜干的架子搭出来。”前次姐夫找人打的炕柜质量实在太好,此次一想到要做些架子,就第一时候想找那人帮手做了。
“那也行,你恰好要在镇上开收买站,也多留意一下谁家有卖山货啥的,这些东西我们可不嫌多。”
“就是家里种的菜,养的猪,养的鸡鸭鹅啥的,归正能吃的咱都收”赵洁解释。
“这些年大师日子都松快点了,养的活物也多,如果你们真收,倒是个功德,起码乡亲们不消大老远的去镇里卖了!”大姐没当甚么大事,想着如果赵洁他们收不太多,到时候把自野生的鸡,猪都便宜给他们,也算还些情面。
“中,到时候大姐手把手的教,包管让你学会!”
“没题目,明天这木耳就是在隔壁店里买的,我还托他帮着看店呢,到时候,我时候就余裕了,不消每天守在店里收成品了。”
“大姐,我们这甚么时候做大酱啊?”跟着大姐去了院子前面,看大姐揭开盖着篦子,又蒙着一层细纱布的大酱缸,拿一根木棒底下钉了块木板的酱耙子,开端捣酱,赵洁问。
“普通我们都是到了腊月就做酱块子,一向到农历四月十八开端下酱。”大姐一边把沫子盛出来,一边答复赵洁。
“媳妇儿,你那空间能放多少东西啊?”
“老公,你会杀鸡,杀猪不?”赵洁想的是别的事。
“我们在城里有干系,这些都能卖出去,代价还不错呢”临时找了个借口,先把大姐的疑问对付畴昔。
吃过晚餐,王端跟姐夫一块去了隔壁村打家具那家订簸箕架子,趁便把家里掏井的事也找人办了。归正夏每入夜的晚,去远点也不碍事。赵洁就留在大姐家,学一些根基的东西。
“大姐,你这大缸哪买的?”赵洁看学做大酱这事起码拖到来岁去,就转开话题问别的了。