第二百零六章[第2页/共3页]
李徐氏见李君苒跟翠花转眼便跑出了厨房,俄然认识到了不对劲。方才。翠花这小丫头说甚么来着?要做,做粉丝?莫非真的筹算做阿谁粉丝?!
身为天启朝原住住民的翠花固然不晓得千年今后粉丝又被寄意新的含义,但作为吃食的粉丝。另有粉条是何物她还是晓得的。又细又长,白中略带黄略有些透明的是粉丝,多数是用绿豆磨成粉后再加工而成。比较宽,色彩呈黄褐色偏玄色不如何透明的那是粉条。是用番薯加工出来的。
“我们先说好,不准要求让你爹带你去后山。”李徐氏笑着伸脱手,点了一下李君苒的小鼻子。
“翠花姐姐,我们做粉丝吧。”
“娘,实在儿媳也没甚么烦苦衷儿。就是柳儿这丫头,老是想一出是一出的。明哥也不拘着点儿,就连娘……”李徐氏的话虽说并没有说完,但李崔氏已经听明白了。
李徐氏一下子慌了神,合法她还在踌躇着要不要禁止时。在后院喂完鸡的李崔氏拿着小簸箕走进了厨房。
“哦。”李徐氏一听自家小闺女不是想去后山,便松了口气,将自家夫君的行迹说了出来,“柳儿。你爹这会儿应当在你里正叔那儿。”
“只是娘……”
哎,人小至心伤不起啊。
“阿娘,爹呢?”
“柳儿,你是不是要做蛋黄酥?”
“啊,柳丫头晓得如何做粉丝跟粉条?那就做呗。恰好老婆子也想尝尝这丫头做的粉丝跟粉条。蕙娘啊,你还别说,柳丫头那厨艺还真是不错。”李崔氏一时候并没多想,反倒是乘机对李君苒那厨艺大肆奖饰了一番。
按说蛋黄酥的制作不管是原质料还是制作过程在李君苒看来并不庞大,不过就是油皮跟油酥多次叠加后包上枣泥馅儿(或红豆馅儿)外加半个咸蛋黄,包成圆型后,再在大要涂上一层薄薄的蛋黄液后便能够放进烘炉里烘烤了。在制作蛋黄酥时,李君苒还一度担忧能够会因为没有电烤箱而只能挑选上锅蒸。上锅蒸因为有蒸汽的干系多数会影响到最后的口感。哪曾想,自家厨房的土灶本就有处所用来烘烤食品。别说小小的蛋黄酥了,同时烤上几只鸡鸭都不成题目。想来也是,若不能烘烤,那每年中秋新年时家家户户都要制作的酥饼如何搞定?
真的是想一出是一出。
“阿谁,蕙婶。柳儿说她想做阿谁粉丝来着……”
前两天,她留在二房这边用饭,她那柳儿mm不是还炒了个粉条。还取了个非常好听的名字。
“瞧瞧,我们的柳丫头这是咋的了?”李正书实在早就留意到李君苒这是急着想将自家老子李正明给拉出门,许是出于规矩这才没有立马脱手拖人。一想到前几日柳儿这丫头将那低档劣质酒重新蒸制了一下口感更好后,李正书反而想将李正明再多留一会儿。
“晓得了。”李君苒从李徐氏那儿晓得本身包子爹行迹后,天然立马去找人啦。粉丝甚么的虽说制作工艺并不庞大。但至心分歧适她如许只要八岁的黄毛小丫头亲身脱手。要不是小叔李正远另有自家小哥李君杨不在,她也不会征用自家包子爹。
“啊……”李崔氏在李徐氏的提示下,这才回过了神来。如果柳丫头当真筹算做那粉丝跟粉条,岂不是又要跟李家四房扯上干系了?
“恩。粉丝。”
不可不可,还是别让柳儿这丫头做甚么粉丝跟粉条了。李崔氏皱着眉头深思了半晌,终究还是挑选阔别四房这个潜伏的费事。可惜这会儿的李君苒并不晓得这事,刚到里正家的李君苒正尽力耐着性子听自家包子爹跟里正李正书说话。