017 男人的胃[第1页/共2页]
李子麟此时只顾闻着香味去了,没闻声。
“嘿嘿,这才乖嘛。”心宝听到对劲的答复,想摸下李子麟的头,以示嘉奖。
她发誓,下次再也不等闲脱手弄这么多菜了。
厨房里的人都围在她中间,看着她的行动,有些悄悄诧异,奇特她如何会做菜。
“想死啊,竟然偷吃,我都没来,你哥也没回。”心宝走到他中间,敲了一下他的手,差点将他筷子上夹的菜给打掉了。
“炒菜时不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。”
“最后放入调好的作料汁,再放入切好的黄瓜块、熟花生米,再翻炒均匀,最后加点面粉勾芡便能够了。”
心宝话说完,菜也炒好了,对着李子麟叮咛道,“拿个盘子过来。”
李子麟一说完,心宝就赶紧推开他,他刚才说话的热气直扑进耳涡,让耳朵麻麻软软的,感到一阵不舒畅,感觉仿佛有一股电流顺着耳后敏感的神经通报到身材的每一个角落。
心宝回房冲了个凉,换了身衣服,然厥后到侧厅。
心宝昂首看着李子麟的身高,“低点。”
俄然间她想到甚么,对着他点了食指,表示他过来。
她的腰酸,手痛,热得脑袋不舒畅。
“奉告你,学着点,要想追到你哥,光靠我是不可的,你也要尽力。”又顺手拍了拍他肩膀,加大力度,像是仇视他的身高,多拍几下,能把他拍矮似的。
李子麟对她的小行动不在乎,他在乎的是,“学甚么?”
李子麟咬了咬牙,“我学。”
心宝此时也不重视形象了,顺手用袖子擦了擦额头上的汗,对着李子麟丢下一句“我先去清算一下”走人了。
“用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若半途再加水,会冲淡原汁的美味。”
而冷心宝,此时的表情,只要一个字能描述。
李子麟此时也不在笑话她了,看着她谙练的行动,必定不是第一次做菜了。
心宝瞪他一眼,真是一点都不给面子,不共同,“那现在总传闻了吧,我都说了,追你哥的打算,你要听我的,现在,跟着学。”
“我不……”
“你,先等着吧,另有一些菜还没做呢,做好以后,够你吃的。”
李子麟一句话没说完就被冷心宝的一个行动跟一个嘲笑给灭了。
“这些都筹办好后,便能够开端炒了,炒之前,把锅烧红,不能留水,然后放点油,将番椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段,然后放入鸡丁,放一汤勺白酒,炒到鸡肉变色为止。”
她在说,如果不承诺尝尝看。
接下来,心宝又做另一道菜,也是一边做一边讲一边教。
“起首要将鸡切开,将鸡胸肉切丁,切好后放在大碗里,放盐、白酒,酱油,也就是你们所说的黑没,加在一起码味,用这个面粉拌匀。其主要将配料切好,像这黄瓜、葱,要切成小段小条的,另有这你们说的番椒,切成小块,不过切这个时要重视点,眼睛不要沾到番椒水,不然痛死你去。”
心宝说的很快,做得也很快。
累!
刚开端辛大娘不肯接,谦让了一翻,才接过,然后招唤那些人去厨房的一边,尝味道去了。
一个时候畴昔了,中午的一桌菜终究搞定。
“豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟……嗯,一半柱香时候,如答应断根泔水味。”
“蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了今后再上屉,能使鱼或肉内部俄然碰到高温蒸气而当即收缩,内部鲜汁不过流,熟后味道鲜美,有光芒。”
“没听过。”李子麟诚恳地摇了点头,