第44章 “五星级”大酒店[第1页/共3页]

转念一想，贺峥的铺子那么大，和自家的交集至心不大。反倒是要贺峥真得出了甚么秘方，自家也能跟着沾些光。

贺峥毕竟是没有找到心心念念的888，不过却让他找到了石灰——传闻用石灰水涂墙比888环保多了，没有甲醛，只不过轻易返潮……不过现在的环境下也没有别的挑选了

……”

贺峥当下就让人采购了一些石灰返来，让泥瓦匠们把第一层粉刷一遍。

是了，想来是没错。传闻本来那朱大卤的肉也非常的好，想来也是用了五香粉吧？少爷厥后抄了朱大的家，想来也是晓得了这秘方吧？

舒忱一边听贺峥念一边写，本身都感觉出了奇了！这很多的菜名他如何就没听过？

除了白切肉的锅底加了盐、香菇调味，蘸汁也加了蒜汁等几种，卤肉也给升了级。

“对，我们这个酒楼就叫合書酒楼！合書，贺舒，取我们两个姓氏的谐音！”这个贺峥倒是早就想好了，除了这家酒楼，昌隆街的布庄也要改成合書布庄、城门口的小铺也定名为合書杂货铺。

贺峥对于本身能做出来十三香表示十拿九稳。为甚么？因为他上辈子刚巧听过郭德纲的相声：《十三香》……

贺峥曾细心咀嚼了朱大卤的肉，味道确切比别家的好，只是在当代如许的卤肉也算不得甚么。又扣问了卤肉世家出来的香茗，总结出来他们卤的肉之以是好吃，应当是配置出来了五香粉的原因。

舒忱却没那么轻易被乱来畴昔：“那如何不见别的铺子有？你少敷衍我。”

贺峥可没工夫陪着他们傻乐，刷完了墙面儿，贺峥又打算着做一个扭转楼梯。

贺峥但是筹算把本身晓得的、会的全做出来在当代停止推行的。

贺峥把上辈子结合这辈子传闻过的会做的，全数都让舒忱写了。

八角茴香（八角大料）小茴香，花椒陈皮良姜白胡椒，再加甘草和白芷，配上现成的五香粉——木香、砂仁、丁香、肉豆蔻、肉桂。

且不说那边香茗如何忐忑猜想，贺峥这边倒是乐开了花。对贺峥而言，做出超越五香粉的佐料底子不是个事儿，当代社会就有现成的，那就是闻名的王守义十三香。

贺峥还筹算制作菜牌挂在包间里：就是客人不识字，到时候也能够教会伴计，如许也不至于菜单太长背不下来。

“不不不，不要叫宋嫂鱼羹，就叫……合書鱼羹！”

泥瓦匠们固然不晓得为甚么贺峥对于把屋子刷白这么固执，但只要店主给钱，这活儿也不是不无能。等他们刷完了，一个个目瞪口呆：如何感觉这屋子比刷之前大了很多？

要不是当代还没有玻璃，他真的很想做一个扭转门出来。木头固然不是不能做，但转到内里就像被关在一个狭小空间内普通，设想就吓人。

归去的时候贺峥拿了很多的木牌央舒忱来写，舒忱也不再说甚么有辱斯文了，只是叮咛贺峥不要让人晓得是他写的就罢了。

为了装修店里，贺峥可没少费工夫。

香茗这才松了一口气。只是同时也狐疑，少爷不会也曾传闻过五香粉吧？

贺峥的顾虑完整不是杞人忧天，只不过这是后话了。

舒忱忍不住了：“合書？”

也幸亏穿过来的这个朝代，很多菜色都还没问世。比如宋朝才呈现的东坡肉，宋嫂鱼羹，另有西湖醋鱼，龙井虾仁。

因而，等这座酒楼完整完工，舒忱被贺峥请来观光的时候，当真是吃了一惊。

过了大半个月，融会坊铺子的第一层终究盖好了。工头便请贺峥来看，如果有那里分歧情意了，趁着二层还没有盖，改起来也便利很多。