第四十九章 制作干鱼[第2页/共2页]

李清让李沄去揉面粉，本身则是坐在小凳子上，摒挡小鱼。

缓了缓，李清感受好些了。

冬、春季偏少，夏、春季候偏多。

鱼很多，绕是李清谙练，也弄了快一个小时才把鱼全数弄好。

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李清心在这里感慨村风浑厚，却不晓得本身是个乌鸦嘴。

说是李清一小我便能够搞定，他们都帮不上甚么忙，几近是白拿了人为，内心过不去，就不来了。

李清走向厨房，筹办蒸馒头。

李清是个懒人，当然，大多数人都不晓得，只要干系特别近的死党才晓得李清的真脾气。

想要胜利的做出干鱼，还要颠末晾晒和阴干，不过得过几天。

李清把鱼分红了几份。

然后置下放入陶罐里，肉面向上，鱼鳞向下，鱼头稍放低，鱼尾斜向上，层层排叠。

“哼”李沄吐了吐舌头。

此菜是鱼的一种吃法，内里增加盐分。

李清正想着时候未几了，一小我忙不过来，要不要放弃做这道菜，等早晨再做的时候，就闻声院子里有声音。

不过李清也发明了，在村庄里，目前还没发明有甚么品性特别不好的人。

大伯一家，是李清来到这个天下后，最靠近的人，他天然是不但愿李沄变了模样。

“贫民家的孩子早当家”这句话用在此处，是一点儿也没错的。

李清听完大伯所说，内心点点头，这两品德性不错。

在井里打水，把方才用过的器具洗洁净了以后。

是佐饭下酒的好菜，但还是有人分歧适吃干鱼。

李清拿出几罐盐，开端腌制鱼。

不过这事还没产生，李清天然也不晓得。

干鱼是湖北省传统的汉族名菜，属于鄂菜系。

“那就一个一个的答复”李清清了清嗓子，假装一副老成的模样，对着李沄说道。

李清开端筹办午餐了。

李清想了想又从屋子里拿了一个盆子出来，从井里打了两桶水出来，倒了出来。

李清想做的就是小鱼贴饼子。

制作干鱼实在也很简朴，只是要做得味道好却不是大家都能做出来的。

“明天我没去集市上，是大哥和爹么去的，我和李江在家里；爹爹明天早上走之前，怕你一小我忙不过来，叫我中午过来帮你的忙。”

他还在思虑者中午的菜单。

叠到陶罐口的时候，可持续排叠，直至超出池口10～15厘米。