第20章 祖师奶奶[第2页/共3页]
四叔一家站在人去楼空的张氏食肆门口,傻了眼,这天杀的死丫头,如何又捣鼓出来个更好吃的玩意!
胖丫盯着老四一家嗤笑,怪不得搞个开张免费试吃活动,本来连这个也是照搬本身的!
“胖丫,你有体例清算他们?”三娘舅奇道。
“我这些天切凉皮练出来的。”胖丫编了个来由敷衍畴昔。
胖丫娘瞅着面前这红彤彤的肉片,闻见肉香异化着奇特的辣香扑鼻而来,摸索着吃了一口,眼睛顿时眯成了一条缝,不住道:“好吃!忒好吃!闺女,这玩意叫啥?”
“哎呀,闺女你这切菜咋切的那么快!”胖丫娘揉揉眼睛,她做了几十年饭,也切不了这么快!
胖丫打量着四叔,道:“四叔,你家的店这么大这么标致,租下来必定花的比我多吧?”
将锅底熬好,胖丫带着蹲在院子里洗菜择菜。胖丫娘瞧见女儿忙活,也来帮手,胖丫拗不过,只叫她帮着洗洗菜。
张老四家的小吃因为完美复原了胖丫做的味道,大受好评,几近半个镇子的人都慕名而来,差点将三层的食肆给挤爆了。
“这孩子是吓傻了吧。”四婶道。
将锅架上,串串运到后厨去,擦洁净桌椅。天亮了,两个伴计来了铺子里,街上的店铺陆连续续开张了。胖丫正在街边摆桌椅,四婶从张氏食肆里走出来,伸了个懒腰,瞧见胖丫,道:“哟,今个开张呢?”
胖丫看了他们三一眼,翻开锅盖,只见一口大锅里红油滚滚,辣香升腾;另一口锅里汤白如玉,尽是暗香!
“三娘舅别气。”胖丫拦住三娘舅,道:“他们爱偷我的秘方就叫他们偷去吧,我自有体例清算他们家。眼下咱最首要的是把自家店开起来,明就要开张了,我得归去筹办筹办。”
四婶笑道:“我们家凉皮一文钱两碗亏蚀卖,你这凉皮一文钱一碗。咱两家味道一样,我家的便宜环境好,傻子才来你家吃!我看你趁早关门得了!”
锅里底料咕噜噜的煮,待穿好了串,已经煮出一锅泛着红油辣香四溢的麻辣烫锅底了!胖丫翻开锅盖,用手拿了串猪肉放在锅边,过了一会拿出来递给胖丫娘,道:“好了,娘你尝尝。”
麻辣烫做起来简朴,串串丢出来滚一下就好,以是供应很快。短短半个时候,统统串串就被抢购一空,厥后没吃上的门客只能闻着氛围中的香味流口水。
四叔一脸不成置信,抢了两个串,本身吃一个,给四婶吃一个。两人吃了,神采顿时变了:这是啥玩意?麻中带辣,异化异香,固然吃的菜是白萝卜,但是那滋味真是让神仙都站不稳!
胖丫唑着牙,嘿嘿笑着进了本身铺子,不再理睬他们。
胖丫娘不疑有他,靠在门口看着胖丫用她那“无影刀”虎虎生风,三下五除二将统统的菜、肉切成均匀的薄片。
四婶恨的牙痒痒,她本想摆胖丫一道,叫她还不起钱吃官司的,可快意算盘落空,气的四婶跟个乌眼鸡的,恨不得将胖丫生吞了。
四叔对劲道:“那是,我家要开就开大店,你那褴褛摊子我们才看不上。就跟你说了吧,我们家店光一个月房钱小十两呢!你那褴褛摊子哪能比得上我们家的食肆!”
胖丫食肆门前立即被挤爆了,沾满了一手拿串吃的满嘴红油的门客,就连本来想去张氏食肆吃凉皮的门客,也禁不住麻辣烫的引诱,拿着铜板冒死往里挤,恐怕来晚了就卖完了。
母女俩坐在一块,胖丫教王氏把菜往竹签上穿,王氏边穿边问:“这菜这么一串,往那汤里一煮,能好吃么?”