3第二章：败家娘们[第3页/共3页]

桑榆忙回道：“烙了几张苜蓿馅饼。”

桑榆从没见过这类阵仗，站在大青缸旁，搓动手，完整懵了。

桑榆在大灶里添了水，加柴烧着。然后将苜蓿择好洗净，水开后焯了一下，拢到切菜墩上切碎乎了，收进瓦盆里，倒了点菜籽油，放了点儿盐，翻了半天没找到胡椒粉之类的调料，只好作罢，只将那鸟蛋数了九枚出来，放到另一个小瓦盆里，端着去了面板那边。

季婆子闻到香味，从里屋出来了，走到灶间问：“做的甚么？”

桑榆谦虚受教。季婆子咂巴咂巴嘴又道：“好饭食谁都情愿吃，多放油天然香得很，可我们家用紧巴，常日用度都要算计着、节流着，万一年节无油用，来客菜不香，岂不难办？”

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桑榆扬声喊了一句：“娘，药煎好了，给你放窗台上晾着了啊，你记得喝。”走到窗边的时候，又听到内里油纸包沙拉沙拉的响，晓得季婆子忙着在藏烤鸡，眼也没抬，转过了身。

孙仲德，字溪和，读书人，志在游历名山大川，半年前来到荷塘村，爱好这里的风景山色，便暂居于此。因常日里待人驯良，又懂一些岐黄之术，在荷塘村周遭一带很受恭敬，山民都尊称他为“溪和先生”。

面饧（xing）好了以后，桑榆擀好面皮，将调好的苜蓿馅儿均匀地铺到一张面皮上，又朝馅儿里打了三枚鸟蛋，拿起另一张面皮，覆在上面，将边沿细心地用手指摁合上，接着将别的的面皮也都加了馅儿做好。