第二十一章 摊煎饼[第1页/共2页]

摊制煎饼之前，张小雪先用早就筹办好的蘸了油的布在鏊子上面擦了一遍油，既去掉了鏊子上的杂物，也使得烙熟的煎饼轻易与鏊子分离。

“娘，你现在把火点上吧，先把鏊子烧热。”张小雪叮咛道。玉米秸和麦秸都非常的轻易燃一点就着了。张母没费甚么工夫，很快就把锅给烧热。当鏊子烧热今后，张小雪用勺子舀上一勺玉米糊放到鏊子的中间上面，用早就筹办好的，一个平整的木片，也就是耙子沿着鏊子摊一圈。因为鏊子是热的，煎饼糊所到之处就敏捷的被凝固一层，没有凝固的就被耙子带着向前走，反复这一过程直到全部鏊子摊满。耙子的是非恰好即是鏊子的半径，以是耙子绕场一周，煎饼就做成了。

到大伯娘家里，小水磨刚才张母来的时候已经清理洁净了，直接开端脱手磨粮食便能够了。

三小我分了两趟才把磨好的粮食糊糊拿到家里。

因为生果非常好吃，以是大师都吃的很多，两篮子，很快就吃完了。张小雪把空的篮子放到一边，又进到本身的屋里，装着又拿生果的模样，实在是从农场里又拿出来两篮生果。重新把生果放在桌上。大师实在吃的都很多啦，也没有在吃。洗洗手筹办开端干活了。

“大嫂，家里粮食有很多，不消再往这拿粮食了。你不晓得，自从雪儿的头受了伤以后。雪儿，认了一个徒弟，雪儿的徒弟给送来了很多粮食，真的够吃了。我们两家的友情，你也不消太见外了。之前你们可没少帮忙我们家。”张母笑着说道，对于雪儿说送给大伯娘家煎饼，张母一点儿也没有感觉肉痛，张父和张母挺仁慈的，都是知恩图报的人。之前家里没吃的了，大嫂常常拿些粮食来布施他们，自家没少遭到垂教员的照顾。以是给垂教员这点东西底子不算甚么。

“雪儿，你去中间，让我来摊一个煎饼看一下，我感觉这也不太难呀。我如果做的不对的，你到时在中间教教我。”大伯娘感觉本身应当会了，主动请缨。

两个男孩子看到新奇的草莓，另有水灵灵的樱桃。迫不及待吃到嘴里，一边吃还一边说着好吃真好吃。农场出品的樱桃，个个圆溜溜的，像无数个晶莹闪动的红玛瑙。张小雪也是第一次取出来，还没有尝过呢。拿起一个樱桃放进嘴里，那美好的口感，刹时征服了张小雪，这樱桃真的非常的好吃。真是让人停不了口。看到这么诱人的生果，大师当然都不由自主上前取了吃。纷繁赞美这生果好吃。对于生果的来源，张小雪当然说是徒弟给的。

前面的也就非常的顺利，偶尔鏊子上有着一点渣子，就用带油的布擦一下。制作的过程张母和大伯娘都看懂了，张小雪摊了三四个煎饼以后，大伯娘在中间跃跃欲试。

大师相互酬酢了几句，张小雪的奶奶来啦。“奶奶你来啦，先坐会儿，我们正要去大伯娘家磨粮食好待会儿做煎饼。你在家等会吧。”张小雪说完，到屋里拿出一篮草莓，另有一篮樱桃。放在客堂里的桌子上号召奶奶和大师吃生果。

这推小水磨开端不感觉累，时候长了胳膊就非常的酸了。非常累人的。三小我轮番地推磨，等把三种泡好的粮食全数推完，也用了半上中午候。看了一下腕表都九点半多了。

非论是盆子还是水桶都非常的沉。张母和大伯娘也没有让小雪拿。两小我，一人一手端了一盆，然后水桶放中间抬着。张小雪空着两只手，想了一下，进屋里去，把两种生果别离拿了两篮。筹办拿了大伯娘家，好让大伯和几个表哥也尝尝。大伯娘感觉这两种生果必定都非常的金贵。不想要感觉过意不去，张小雪又再三解释，家里另有很多。大伯娘，这才勉强收下。