107芙蓉银芽冷面[第1页/共3页]

“林哥儿，林哥儿”

小昭的叫喊让林忘回神，他昂首望去，只见吴语几人有些莫名其妙，心想如何吃着面就建议呆来，倒是厨郎在旁皱着眉头有些担忧，眼神巴巴地望过来，倒不是担忧林忘，而是担忧这个冰脸，虽说是在对方指导下做的，但毕竟还是出自他手，怕做的分歧口味，挨叱骂。

林忘持续说：“我想了道菜，想试一试。”

林忘本身就对做菜感兴趣，现在炎炎骄阳，实在他早就想好了，便是就为了对付这类气候的冰脸。

这道冰脸并不费事，待快做好时，林忘让小昭取了些食用冰来。

世人没尝到滋味，但光是想到内里晶莹剔透的冰块，就感觉凉丝丝的。

也是林忘这几个月享用惯了，猛地一进厨房，确切闷热，他想起本身当初在顾府当厨郎的日子，不免感慨：“你们也辛苦了，小昭，一会取盆食用的冰来，给在厨房里的人分分。”

早有人提早一步去告诉厨郎，厨郎见了林忘，先是俯身问礼，然后脆生生道：“林哥儿，这里热，想吃甚么说一声，如何亲身过来了。”

林忘接太小昭的话：“像不像芙蓉？这道面，便叫芙蓉银芽冰脸。”

马掌柜笑得合不拢嘴，三天两端跟林忘汇报：“哎呦，冰又不敷了，林哥儿，你看看，这是帐本，记录冰的耗损，又要让人送来些了。”

就仿佛甚么，他一时没想起来，皱着眉头，有些焦心，厨郎见成品后卖相不错，也跟着对劲，胸脯不自发挺了挺。

以后，林忘便把这道冰脸在一心楼推出，底子不必用小二专门保举，人们一见是新菜，又见地“冰脸”，当下便点来尝尝，起先觉得不过和内里买的凉面差未几，等端上来吃过后，至心非常欣喜，特别在这类气候，吃上一碗带着冰碴的冰脸，绝对比吃甚么山珍海味还要舒爽。

林忘站在中间看着厨郎放调料，见他只意味性地撒了一点点的糖，不免好笑，知他担忧盐和糖混在一起味道奇特：“再多放半勺糖。”

厨郎立马接口：“如何做，您叮咛一声就好，实在不必亲身脱手。”

冰块垂垂熔化，汤水更加的冰冷爽口，身上的汗，不知不觉间褪了洁净，即便是林忘比来几日蚀欲不振，这碗冰脸也叫他吃了精光。

因是林忘叮咛，厨郎这就又舀了半勺糖，在盛面之前，又丢了一些冰块出来，面上码放鸡片和豆芽，最后撒上芝麻，这道冰脸便最好了。

底下有人应是，这就去弄。

之前林忘还是厨郎的时候，就见顾子青整日披星戴月回家，忙不完的应酬，赴不完的酒局，厥后俩人成了亲，在他身边呆着，更是亲眼瞧见他的繁忙。

这个林忘也听马掌柜提过，说那打动手的小子见李四得了赏钱，现在闲时，便缠着李四教他做菜，偶尔也能进献一些奇思妙想。

“恰好明天试一试，也让你们也尝尝，如果好，明后便在酒楼里推出了。”

林忘点点头，向里张望一眼：“中午时吃了梨，现下另有？”

嘴上看似抱怨，脸上却笑开了花，褶子挤得更深，之前他在庄子管账，虽在那一小方地盘上耀武扬威，但远不如回城后掌管着大酒楼，被人叫上一声“马掌柜”，立马浑身舒坦，胳膊腿脚也不疼了，特别这新当家为人风雅，干得好了，总能领到赏。

“你就做去吧，糖和醋少加一点，我在中间看着呢。”

林忘又问厨郎：“另有高汤吧？”

厨郎应是，见林忘没有别的叮咛，当下回身去抻面条。

晚点时候，小昭和吴语也尝到了芙蓉银芽冰脸，回到林忘身边时，叽叽喳喳说个不断，饶是不善言语的吴忧，都开口夸了好几句，他们也说不出甚么美好的词，翻来覆去说吃完今后很风凉。